کیک کدو حلوایی2

کیک کدو حلوایی2

سلام
کیک کدوحلوایی
مواد لازم
پوره ی کدو حلوایی 1لیوان
آرد 2 لیوان
روغن مایع 1 لیوان
شکر 1 لیوان
ماست 5 قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
دارچین نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ 3 عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری

طرز تهیه:

تخم مرغها را در ظرفی با شکر و وانیل مخلوط میکنیم و با همزن آنقدر میزنیم تا شکر حل شود و رنگ مخلوط کرم رنگ شود. حال ماست را به آن اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم، حال روغن را افزوده و به هم زدن ادامه می دهیم و پوره کدوحلوایی را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم

در این مرحله آرد و بیکینگ پودر و دارچین را با هم مخلوط کرده و سه بار از الک رد میکنیم و به مخلوط اولیه اضافه میکنیم و فقط با لیسک یا قاشق هم میزنیم تا پف مواد نخوابد

تا قالب را آرد پاشی یا چرب میکنیم و مواد را داخل قالب ریخته ودر فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار می دهیم.

پ. ن
1.پوره کدو باید کاملا پخته و بدون آب باشد

2.باید از قبل فر گرم شده باشد

3.سعی کنید از قالب پهن استفاده کنید تا کیک کاملا مغز پخت شود، مثلا قالب 25*25 یا 30*30 برای این کیک بسیار مناسب تر هستند

4. اگر کاغذ روغنی استفاده شود بهتر است

تصاویر تزئینات کیک کدو حلوایی2

برای نمایش همه ی غذاهای کانال زهرا عبادی اینجا کلیک کنید