گراتن مرغ و پوره سیب زمینی

گراتن مرغ و پوره سیب زمینی

اینم یه غذای جدید🤗
با این دستور پختم:
#گراتن_مرغ_و_پوره_سیب_زمینی
برای درست کردنش دو تا سیب زمینی رو آبپز کنید بذارید کنار

یه پیاز تفت دادم بهش تیکه های سینه مرغ رو اضافه کردم، نمک فلفل زردچوبه زدم، کمی رنگش برگشت و پخت. ذرت آبپز، نخود سبز آبپز و فلفل دلمه های رنگی به همراه قارچ زدم و تفت دادم تا خوب آبش کشیده بشه و مواد رو کنار گذاشتم

سیب زمینی های آب پز رو رنده کردم، نمک و فلفل زدم کف ظرف پیرکسی که میخوام سرو کنم ریختم و سطحش رو صاف کردم. روش پنیر پیتزا ریختم (میتونید کره و شیر هم به پوره سیب زمینی بزنید ولی من نزدم) و بعد مواد مرغ به همراه مخلفات رو روی سطح پنیر پیتزا ریختم و روی تمام سطح پخش کردم و روش رو با پنیر پیتزا پوشوندم. توی مایکروویو 160 درجه ب مدت نیم ساعت 2دقیقه اخر گریل رو روشن کنید تا سطحش طلایی بشه تو دستگاههای بدون کانوکشن ترکیب گریل با ماکرو 360وات 10 دقیقه روی سه پایه بلند و بعد نوش جان کنید

*من خودم روی ترکیب ماکرو و گریل co_2 روی سه پایه به مدت 15 دقیقه گذاشتم ولی تا 25 دقیقه هم راه داره تا سطحش خوب طلایی بشه

@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61

برای نمایش همه ی غذاهای کانال ریحانه اینجا کلیک کنید