آلوی شکلاتی

– میان وعده و تنقلات

آلوی شکلاتی
آلوی شکلاتی - کوک‌برگر

آلوی شکلاتی


کوک‌برگر
آلوی شکلاتی

(از دسته ی میان وعده و تنقلات)

مواد لازم برای تهیه آلوی شکلاتی برای 20 نفر

  • مواد اصلی
  • شکلات نیمه تلخ خرد شده 225 گرم
  • شکلات شیری خرد شده 225 گرم
  • روکش شکلاتی 225 گرم
  • پودر قند 2/2/3 پیمانه
  • شوربای ذرت 1/4 پیمانه
  • کره آب شده 1/4 پیمانه
  • آب پرتقال 1 پیمانه
  • آلو خشک 22-20 عدد

نکته های مهم برای تهیه آلوی شکلاتی

این آلوهای خوشمزه شکلاتی را خیلی دوست خواهید داشت. خوردن آنها طعم ترش آلو و شیرینی شکلات را با هم دارد که بسیار دوست داشتنی است

طرز تهیه آلوی شکلاتی

1. آلوها را در کاسه متوسط بریزید. آب پرتقال را روی آن بریزید. روی کاسه در بگذارید و یک شب تا صبح کنار بگذارید تا خیس بکشند.

2. آلوها را به مدت دو ساعت روی دستمال حوله ای قرار دهید تا کاملا خشک شوند.

3. سپس، در یک کاسه متوسط، کره و شوربای ذرت را با یکدیگر مخلوط کنید. پودر قند را اضافه کنید. آنها را هم بزنید تا یکدست شوند.

4. حدود یک قاشق غذاخوری از مخلوط پودر قند را دور آلوها بگیرید. آنها را به مدت 1 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شوند.

5. در یک کاسه متوسط، روکش شکلاتی و شکلات نیمه تلخ را روی حرارت ملایم آب کنید.

6. آنها را مرتب هم بزنید. یک لایه کاغذ روغنی روی سینی بزرگی قرار دهید. با کمک چنگال، آلوها را درون مخلوط شکلات آب شده فرو کنید و روی کاغذ روغنی قرار دهید.

7. مطمین شوید که شکلات اضافه گرفته شده است و از آلوها نمی چکد.

8. وقتی همه آلوها آماده شدند آنها را درون سینی بچینید و دوباره یک تا دو ساعت دیگر در یخچال قرار دهید.

9. یک سینی دیگر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید. حدود 2/3 از شکلات شیری را در کاسه کوچکی بریزید و آن را به مدت 1.5 دقیقه در مایکروفر با قدرت 30 درجه قرار دهید.

10. هنگامی که شکلات ها آب شدند، بقیه آنها را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. در صورت لزوم، 10 ثانیه دیگر آنها را حرارت دهید تا کاملا آب شوند.

11. دوباره آلوهای سفت شده را درون مخلوط شکلات شیری فرو کنید، شکلات اضافه را بگیرید و روی سینی بچینید و کنار بگذارید.

12. این شکلات های خوشمزه را می توانید به مدت یک ماه در یخچال نگهداری کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

پسر هم هست؟؟

✅ چیکار به پسر مردم داری؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!!!!
هووووووووووووووووووی😑😑😑😐😐😐.

نظرات کاربران

•♡ᴅᴇʟʙᴀʀ•] — چهارشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۷:۰۲
چ‌جالب
یلدا — دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۶
آهای
پانیز — دوشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۵
گمشو کسی جوابتو نمیده🤮🤮🤮🤬🤬🤬
Fatemeh ❤❤ — پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۹
بد مزه بود
یلدا — پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۵
پسر هم هست؟؟
پانیز — دوشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۴
چیکار به پسر مردم داری؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!!!!
هووووووووووووووووووی😑😑😑😐😐😐
ساقر — پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۴
خوبه بد نیست
❤مهسا کدبانو❤ — شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۷:۱۸
🤤🤤🤤😋😋😋
bahar — جمعه، ۲۰ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۳
پرفکت
رها — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۰
من درست کردم خوب نشد‍
رها — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۰
من درست کردم خوب نشد‍
مامان نیایش — شنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۴:۲۵
احتمالا این یه خوراکی خارجی باشه. و شاید ترجمه متن بوده. شاید شوربای ذرت منظورش کورنفلکس ذرت باشه. شاید نمی دونم.
♡Little cook♡ — پنجشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۲
اصلا همه خوبید هوا بده
ffff — چهارشنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۸
آدم باید دیوونه باشه اینو درست کنه
مهسا — سه‌شنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۹
چقدر بد می شه بنظرم
↑▪H¤MA▪↓ — چهارشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۵
نمیشه الو رو تو شکلات بزنیم بزارین یخچال؟
حدیث — جمعه، ۲۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۲
اگر الو نداشت خوب بود
حدیث — جمعه، ۲۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۱
اه اه بدم میاد😫😫😫
هانیه جووووون — دوشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۹
لایک
نگار — سه‌شنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۶
نه مزش بده ترش و شیرین😯😵
Maryam bano — سه‌شنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۳۸
واقعا عالی خیلی خوب بود
zyzy — شنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۲
خب اونايي که میگن خوبه.بگن شوربای ذرت چیه؟😯
zyzy — شنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۲
شوربای ذرت چيه؟
حدیث — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۳
عالی عالی
ملیک جون — جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۵:۳۶
عالی
ARUS HULANDY — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۸
عایه 20
par par — یکشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۱:۰۹
ای بابا
هانیه جووووون — سه‌شنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۰
چیه
زهرا — جمعه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱:۰۱
خوشگله
ندا 63 — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۱۴
میشه توضیح بدید شوربا یعنی چی؟؟
a.sh — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۷
عالی
فاطمه — شنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۷
خیلی سخته
maryam — سه‌شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۳:۲۱
شوربای درت چیه
عسلی — جمعه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۲:۳۹
عالیه
مریم — شنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۰:۲۰
خیلی خومزست
kyarash — دوشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۳:۰۰
خوبه
پرنیا — شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۳:۴۵
بیست بیست
masih — یکشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۳ - ۲۲:۲۸
torsh o shirin Ooogh
mobina — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۳ - ۰۹:۴۸
با نظر اقا میثم موافقم
فرانک — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۳ - ۱۷:۵۰
نه :*)
*nayyere* — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۳ - ۱۶:۴۵
esh alii bood vaghean ...*
meisam — پنجشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۳ - ۱۳:۱۳
مردم چه چیزایی که نمیخورن !!
وارنیا — شنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۰:۳۷
باهات موافقم