قرابیه

1. اجاق را از قبل با 300 درجه فارنهایت (150 درجه سانتی گراد) روشن کنید

2. در یک کاسه متوسط، کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.

3. آرد و پودر هل را به آن اضافه کنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. کمی از خمیر این شیرینی خشک را بردارید و در دست به شکل نواری باریک درآورید. سپس دو سر آن را به هم وصل کنید و روی سینی فر بگذارید.

4. تکه ای بادام روی محل اتصال دو سر خمیر شیرنی خشک بگذارید و کمی فشار دهید.

5. سینی را به مدت 20 دقیقه درون فر بگذارید.

6. باید توجه داشته باشید که شیرینی ها باید سفید باقی بمانند و تنها شاید کناره های آنها طلایی شود. می توانید برای تهیه این شیرینی خشک از قالب نیز استفاده کنید