ناگت مرغ

سوالات متداول

❓ بدون خردل میشه ؟؟؟

✅ منم میخوام بدونم بدونم خردل خیلی بد میشه؟؟؟؟؟؟ لطفا جواب بدین.

❓ ;-)مامانها شما ناهار چی پختیم؟

✅ ما پنج نفر بودیم
من زیاد کردم موادشو
برو پیچم ببین.

❓ سینه مرغ رو بایستی آب پز کرد؟

✅ نه عزیزم خام باید چرخ کنی.

❓ سلام سینه مرغ رو اول باید آب پز کنیم و بعد چرخ یا اینکه همینطور خام چرخش کنیم؟

✅ سلام خام باید چرخش کرد.

❓ تخم مرغ زده شده ینی چی؟؟؟

✅ یعنی هم بزنیم تا به رنـگ کرم در بیاد و حباب بزنه..

❓ دستور پختش شبیه شنیل مرغ نیست؟فقط مثل شنیسل پهن نمیشه

✅ شنیسل کوبیده میشه اما ناگت چرخ میشه و در نهایت نرم تر.

❓ سلام میشه این ناگت رو داخل فریرز نگه داریم؟

✅ آره عزیزم میشه.

❓ اضافه کردن خردل اجباریه؟

✅ نه..

❓ سلام.من امروز با همین دستور ناگت درست کردم اما حالت چسبنده داشت و راحت از دست جدانمیشد برای غلتوندن تووی ارد و اینا. علتش چیه؟

✅ در کل هروقت نمیخوای مواد به دست بچسبه کافیه قبل از اینکه از مواد برداری دستتو خیس کنی.دراون صورت اصلا نمیچسبه و راحت میتونی کار کنی.

❓ خانما چرا وقتی من می‌خوام تو تخم مرغ به غلتونم از هم وا میره؟؟؟

✅ ناگت رو کف دست بزار وبا فرچه روشو تخم مرغ بزن وبزار روی اردسوخاری و طرفی که فرچه نزدی رو بزن و ارد بریز روی ناگت اینطوری نوک انگشتات خیس نمیشه که ارد بچسبه.

❓ میشه از خردل استفاده نکنیم؟؟

✅ بله عزیزم.. تازه بهترم میشه.

❓ سلام تخم مرغ زده شده ینی چی؟ سوال دومم هم اینه که میشه از خردل استفاده نکنیم؟

✅ يعنى تخم مرغى که 5دقيقه همش بزنى
منم خردل نزدم خيلى هم خوب شد خردل تلخه يه کمى
تو دستور نگفته ولى پياز بادنده ريز روش رنده کنيد خيللللى بهتر مى شه.

❓ مرغ را ب صورت خام باید چرخ کنیم یا پخته؟

✅ خام.

❓ ببخشید مرغ رو بصورت خام چرخ کنیم؟ نیازی به پختن نیست؟

✅ بله باید ب صورت خام چرخ بشه..

❓ باتشکرازشما.فقط چرا موقع گلوله درست کردن به دست میچسبه؟

✅ ی مقدار دستتون را خیس کنید،خیلییییییی کم...تا ب دستتون نچسبه.