بیسکوییت شکلاتی

بیسکوییت شکلاتی

بیسکوییت_شکلاتی.🍪🍪
مواد لازم :
کره هم دمای محیط 75گرم

تخم مرغ کوچک 1 عدد

شکر 1/2لیوان.
روغن مایع 1/4فنجان

وانیل 1/4قاشق چایخوری.
آرد 1و نیم لیوان

پودر نشاسته گندم یا گل 1ونیم قاشق غذاخوری

بیکینگ پودر 1/2قاشق مرباخوری

طرز تهیه :
ابتدا آرد، پودر نشاسته و بیکینگ پودر را الک می کنیم. کره هم دمای محیط و شکر را خوب با همزن میزنیم سپس تخم مرغ، وانیل و روغن مایع را اضافه کرده، با همزن می زنیم تا پوک و کرم رنگ شود، مخلوط آرد، پودر نشاسته و بیکینگ پودر را بتدریج اضافه می کنیم تا خمیر جمع شود، نیاز به ورز دادن خمیر نیست چون، به روغن می افتد، سپس خمیر را در یک نایلون به مدت نیم ساعت استراحت می دهیم، خمیر را بین دو کاغذ روغنی به قطر نیم سانت باز کرده، قالب بزنید، وبا کمک سیخ چوبی چند سوراخ روش ایجاد کنید ودر فر 170 درجه به مدت 12 دقیقه می پزیم، تا کمی زیرشان طلایی شود، پس از سرد شدن بیسکوییت ها با کمک قیف بین شان شکلات میریزیم، کلیپ گویای همه چی هست

امیدوارم از درست کردن این بیسکوییت که باب میل بچه ها هم هست لذت ببرید 😘😘

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Maman Amirsam اینجا کلیک کنید