شربت بار

سوالات متداول

❓سلام.من زولبیا درست کردم فرداش شکرک زد.دلیلش چیه؟

✅ شربت بارتون زیادی غلیظ بوده.

❓حتما باید گلوکزداشته باشه؟

✅ گلوکز باعث چسبندگی بیشتر و براقی میشه خیلی ها بدونه گلوکز درست میکنن.

❓عالی . اگه جوهر لیمو نزنی چی میشه؟🤔

✅ عزیزم جوهرلیموبرای اینکه که شکرک نزنه اگه نبودهمون ابلیموروبزنیدمشکلی نداره فقط قوام شربت رودقت کنیدکه به اندازه قوام بیاد.

❓ببخشید گلوگز برای چی خوبه؟؟؟ جوهر لیمو برای چی ؟؟؟نمیشه بجای جوهرلیمو ازابلیمو استفاده کرد. ممنون میشم راهنمایی کنید،😘😍

✅ عزیزم گلوکزبرای قوام شربت هست وجوهرلیموبرای اینکه شربت شکرک نزنه😍ولی اگه نبودموردی نداره به جای جوهرلیموهمون آبلیمو روبزنیدوشربت روبزارین قشنگ قوام بیادولی حرارتش روخیلی زیادنکنید وهم نزنیدوکنارهاش روبایک برس آغشته به ابلیمو به طرف داخل بدین تاشکرکهای کنارظرف بازبشه که باعث شکرک زدن شربت نشه مهم قوام شربت هست که به موقع بردارین.

❓اگه به جای جوهر لیمو آبلیمو بزنیم و گلوکز هم نداشته باشیم، نمیشه؟؟

✅ .اشکالی نداره اگه جوهر لیمو نداری آبلیمو بزنی !😙😙.