شوکو بیسکوییت

– دوستای خوش ذوقم😍بفرمایید😺.#شوکو_بیسکوییت◀میزان مواد در فیلم مشخصه◀من چون طعم کره رو نمیپسندم همیشه از کره گیاهی(مارگارین)استفاده م..

شوکو بیسکوییت


دوستای خوش ذوقم😍بفرمایید😺.#شوکو_بیسکوییت◀میزان مواد در فیلم مشخصه◀من چون طعم کره رو نمیپسندم همیشه از کره گیاهی(مارگارین)استفاده میکنم...قبلا هم گفتم که مارگارین با روغن قنادی فرق داره...میتونید از سوپرمارکتها تهیه کنید.◀حتما کره باید 7 دقیقه با دور تند همزن زده بشه تا هم سبک و روشن بشه و هم بوی اون در شیرینی از بین بره◀در این دستور از 1 قاشق چایخوری استاندارد(معادل 1 قاشق مرباخوری معمولی) پودر نسکافه استفاده شده(من از نسکافه گلد استفاده کردم)دقت کنید کافی میکس نه😻!!!...نسکافه منظور هست که خالص و تلخه◀شما میتونید کلا نسکافه رو حذف و به همون وانیل دستور اکتفا کنید و در نهایت بیسکوییت وانیلی داشته باشید یا اینکه 1 قاشق از آرد رو با 1 قاشق پودر کاکایو جایگزین کنید تا بیسکوییت کاکایویی بشه😋◀نکته مهم بعد اینکه در این دستور 1 و نیم پیمانه آرد استفاده شده ولی به علت تفاوت در جنس آردها ممکنه 1 تا 2 قاشق آرد کمتر یا بیشتر مصرف بشه...بنابراین آرد رو به تدریج اضافه و با لیسک هم بزنید...من علاوه بر 1 و نیم پیمانه حدود 2 قاشق سرخالی بیشتر آرد اضافه کردم◀آرد تا حدی اضافه میشه که خمیر جمع و از ظرف جدا بشه...(دقت کنید فقط در حد نیاز آرد اضافه کنید چون ارد اضافی بیسکوییت رو سفت و خشک میکنه)◀خمیر بیسکوییت حداقل باید 1 ساعت در یخچال بمونه تا دوباره سفت بشه و بعد بین دو نایلون به ضخامت 3 میلی باز کنید و کاتر دلخواه رو در آرد بزنید (برای جلوگیری از چسبیدن به خمیر)◀با فاصله در سینی بچینید(سینی نیازی به چرب شدن یا کاغذ روغنی نداره)◀بعد دوباره 20 دقیقه در یخچال بذارید(اگه یخچال کوچیک هست از سینیهای شیرینی پزی کوچیک برای پخت استفاده کنید)◀سپس درفر 180 درجه 10 تا 12 دقیقه بپزید(بیسکوییت آماده شده از کف سینی تکون میخوره و زیر اون نیم درجه طلایی میشه)◀دقت کنید بیسکوییت داخل فر نرمه و وقتی از فر درمیاد ترد میشه...پس مراقب باشید زیاد در فر نمونه وگرنه سفت و خشک میشه.◀بعد از خنک شدن شکلاتهای قالبی رو با کمی شکلات مذاب روی اونها بچسبونید.◀من از شکلات مارک کارات همیشه استفاده میکنم...شکلات رو خرد کنید و روی بخار کتری یا 1 دقیقه در مایکروفر بذارید تا ذوب بشه و بعد داخل قالب سیلیکونی شکلات بریزید(قالب نیاز به چرب شدن نداره) و در یخچال بذارید تا سفت بشه و بعد به راحتی از قالب دربیارید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Souzan_shariat اینجا کلیک کنید

سوالات متداول

به به عالیه سوزان جون بدون شکلات روش هم خوشمزه هست؟

✅ بازم خوبه ، ولی با شکلات یه چیز دیگس😍😍😍😍.

نظرات کاربران

فاطمه — جمعه، ۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۲۱
من این بیسکوییت رو درست کردم عالی شد.فقط به جای پودر نسکافه رنده پوست پرتقال ریختم.
فقط یه سوال تو کلیپ برگر وقتی ویدیو رو دانلود میکنیم کجا میره؟
گلدونه — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۷
احسنتت👏👏
نمیشه روغن قنادی زد؟!
الی جون — دوشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۴
عالیه👏👏👌
ساناز — جمعه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۷
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
keshavarz73 — دوشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸
سوزان جان نمیشه بجای پودر نسکافه از کاپوچینو استفاده کنم؟؟
behnia@ bardia — چهارشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۶
واقعا فوق العاده اید شما، ان شاالله به همه ی آرزوهای قشتگتون برسید 🌹🌹😘😘💖💖💖👏👏👏👏
سمانه از مشهد — دوشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۰:۵۵
عالیه احسنت
hb61 — سه‌شنبه، ۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۱
سلام کاکاو اب کردم ریختم توقالب سفت نشدحتی یه روزموند فریزر بازسفت نشد.نشدازقالب دربیارم .راهنمایی کنید.ممنون
Roza244 — سه‌شنبه، ۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۱:۲۳
خیلی دوست داشتم عالی بود،آفرین
نیایش — سه‌شنبه، ۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۲
زیبابود
الهام خانم — دوشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۷
عالی بانو
a.p.sh — دوشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۷
عالیه
a.p.sh — دوشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۷
عالیه
Mobina — یکشنبه، ۷ مهر ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۵
عااالیه💋💋
خانم افشار — یکشنبه، ۷ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۵
به به دلمان خواست😋😋😋😋😋
leila sadri — یکشنبه، ۷ مهر ۱۳۹۸ - ۱۲:۲۹
خیلی خیلی ممنون بابت توضیحات کامل تون .
مامان حسن — یکشنبه، ۷ مهر ۱۳۹۸ - ۰۹:۴۷
سلام سوزان خانوم ،روغن نیمه جامد بجای روغن جامد استفاده کنیم مشکلی پیش میاد واسه موقعی که میگن روغن جامد استفاده شود؟
✔Ashpazi_M.M❤ — شنبه، ۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۷
خیلی عالیه عزیزم دستت طلا
MoBinA_18...✌ — جمعه، ۵ مهر ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۲
عالیه💞
AsaL....? — پنجشنبه، ۴ مهر ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۷
عالیه
عاطفه خانوووم — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۰
سوزان عزیزم🌷شما واقعا عالی هستین❤
نسترن — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۳
عالیه دوست هنرمند
سیده نرگس — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۴
وای چه خوبه این😍😍😍
ممنون بابت کلیپها خانمی😍🌹🌹🌹
✔Ashpazi_M.M❤ — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۶
عالیه عزیزم مثل همیشه
H.N — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۱
خییلی عالیه دست گلت درد نکنه مهربون🌼💮🌸😍👌
مامان حسن — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۱۱:۵۵
عااالیه سوزان هنررررررمند
♥️فاطمه ۱۳۵♥️ — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۳
سوزان جون نمیشه روغن صاف قنادی بزنم؟من همیشه با کره و مارگارین مشکل دارم طعم و بو شو نمیپسندم،مارگارین هم دوس نداشتم ،اگه میشه روغن صاف بزنم چقد باید باشه؟؟مقدارش مث همون مارگارین میشه؟؟
송지효 — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۰
خواهش میکنم
دنیام یاسین — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۳
عالی بود
souzan_shariat — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۵
ممنونم مهربون💖💖💖
رومینا — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۸
عالی بود
souzan_shariat — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۵
ممنونم مهربون💖💖💖
مامی مهستی،مهیاس — سه‌شنبه، ۲ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۵
معرکه ای دستت طلا طلا طلا
souzan_shariat — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۵
ممنونم مهربون💖💖💖
송지효 — سه‌شنبه، ۲ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۰
ممنونم ازتون واقعا عالی بود‌..
souzan_shariat — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۵
ممنونم مهربون💖💖💖
ODI — سه‌شنبه، ۲ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۰
خیلی زیباست
souzan_shariat — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۴
ممنونم مهربون💖💖💖
Parastoo Izadi — سه‌شنبه، ۲ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۷
بسیار عالی و زیبا 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
souzan_shariat — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۴
ممنونم مهربون💖💖💖
هدی — سه‌شنبه، ۲ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۸
بسیار عالی دوست عزیز
souzan_shariat — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۴
ممنونم مهربون💖💖💖
رها بانو — سه‌شنبه، ۲ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۶
به به عالیه
سوزان جون بدون شکلات روش هم خوشمزه هست؟
souzan_shariat — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۴
بازم خوبه ، ولی با شکلات یه چیز دیگس😍😍😍😍
فاطمه❤ — سه‌شنبه، ۲ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۴
ممنون عزیزم
عالی بود😘🌷
souzan_shariat — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۴
ممنونم مهربون💖💖💖
ندا کلوچه☕ — سه‌شنبه، ۲ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۵
سلام عزیزم 💐 💐 💐 💐 💐 💐 💐 ممنونممممم
souzan_shariat — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۴
ممنونم مهربون💖💖💖
مبینا — سه‌شنبه، ۲ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۵
وااای مرسی دستت درد نکنه
souzan_shariat — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۴
ممنونم مهربون💖💖💖
خلاق — دوشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۳
منم نظرم همینه
mohadese sadat — سه‌شنبه، ۲ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۸
وای که چه خوب و راحته
souzan_shariat — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۴
ممنونم مهربون💖💖💖
مهربانو — سه‌شنبه، ۲ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۶
خیلی دستور عالی بود❤
souzan_shariat — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۳
ممنونم مهربون💖💖💖