اسلایس سیب
– اسلایس_ سیب مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شکر 90 گرم روغن مایع 125میلی لیتر وانیل 1/8 ق چ آرد 225 گرم بکینگ پودر 1 ق چ شیر 125 میلی لیتر خلال پسته وبادام ..
اسلایس سیب
اسلایس_ سیب
مواد لازم:
تخم مرغ 4 عدد
شکر 90 گرم
روغن مایع 125میلی لیتر
وانیل 1/8 ق چ
آرد 225 گرم
بکینگ پودر 1 ق چ
شیر 125 میلی لیتر
خلال پسته وبادام به میزان دلخواه
مواد میانی:
سیب بزرگ 2 عدد
شکر 70 گرم
دارچین 1 ق چ
گردو ریز خرد شده 2 ق س
طرز تهیه مواد میانی:
سیب را رنده درشت کرده وبا شکر روی حرارت قرار دهید تا سیب پخته وآب آن کشیده شود سپس از روی حرارت برداشته ودارچین وگردو را اضافه کنید وکنار بگذارید طرز تهیه خمیر کیک
قالب مربع 25در25 یا مستطیل 20در 30 را کاغذ روغنی انداخته وچرب کنید
تخم مرغ وشکر و وانیل را خوب هم زده بعد روغن مایع را اضافه کرده وهم بزنید بعد آرد وبکنیگ پودر رو که از قبل مخلوط کرده والک کردیم به همراه شیر به تناوب اضافه کرده وهم میزنیم بعد نیمی از مواد را در قالب ریخته وصاف کنید وبه مدت 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار دهید سپس خارج کردع ومواد میانی را بریزید وخوب صاف کنید وبقیه مواد کیک را بریزید وروی سطح کیک خلال پسته وبادام ریخته ومجددا به مدت 20 دقیقه داخل فر 180 درجه قرار دهید
میتوان به جای سیب از خرمای نرم شده با همان گردو ودارچین استفاده کرد
من در مواد میانی یک ق چ گلاب هم اضافه کردم
میتوانید از میزان بیشتری گردو استفاده کنید.همچنین میتوانید از کشمش استفاده کنید
دستورپخت های مرتبط
