بامیه هندی

بامیه هندی

سلام همراهای عزیز کلیپ برگری، ببینید چی آوردم براتون، بامیه هندی ترد و خوشمزه، در شرف ماه مبارک رمضان هم هستیم، امیدوارم درست کنید و من حقیر رو هم دعا کنید، التماس دعا
آب 3 لیوان، آرد 2 لیوان، تخم مرغ چهار عدد، روغن یک چهارم لیوان، وانیل یک ق چ، شهد ب مقدار لازم
برای شهد یک لیوان شکر و با نصف لیوان آب میذاریم تا جوش بزنه، گلاب نصف لیوان و زعفران و هل ب دلخواه اضافه کنید، شهد باید 8 تا 10 دقیقه بجوشه، یک ق مرباخوری آبلیموی تازه هم بریزید ک شکرک نزنه، آب رو بهمراه روغن روی حرارت بذارید تا جوش زد آرد رو اضافه کنید، 15 دقیقه باید هم زبزنید و داغ بزنید، تا آب درون خمیر بخار بشه و جمع بشه، خمیر رو بذارید سرد بشه و بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو ب خورد خمیر بدید، با تخم مرغ آخر وانیل رو اضافه کنید، سینی فر رو جرب کنید و با قیف و ماسوره شکوفه، بصورت دایره پایپ کنید، و در فر با دمای 200 درجه بمدت ده دقیقه، بپزید و بعد در روغن سرخ کنید، و تا داغ هست درون شهد ولرم بذارید، نوش جان کنید، 🙏

برای نمایش همه ی غذاهای کانال رضوان بانو اینجا کلیک کنید