دسر پان اسپانیا

دسر پان اسپانیا

سلام عزیزان این دسر خوشمزه رو بمناسبت سالگرد ازدواجم درست کردم هرچی از خوشمزگیش بگم کم گفتم

#دسر_پان_اسپانیا

مواد لازم :

گردوی خورد شده 1/2پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 لیوان
شیر 1 لیتر(من 3 لیوان ریختم)
نشاسته 2 قاشق غذا خوری(نشاسته ذرت هم میتونید استفاده کنید)
وانیل 1/2 قاشق چایخوری

کره 50 گرم

بیسکوییت 2 بسته

کاکایو 3 قاشق سوپخوری بسته به تمایل
خامه 150 گرم
آرد 1/2 پیمانه
تخم مرغ و شکر رو با هم میزنیم خوب هم زده سپس آرد رو اضافه میکنیم
شیر رو در قابلمه می ریزیم ؛ نشاسته رو با کمی شیر حل کرده به شیر اضافه می کنیم👇
سپس مخلوط تخم مرغ و آرد رو به شیر اضافه می کنیم هم می زنیم تا غلظت پیدا کنه👇
در انتها از روی اجاق بر میداریم و کره رو اضافه می کنیم 👇
خوب مخلوط می کنیم بعد خامه و وانیل رو اضافه می کنیم 👇
خوب که هم زدیم و یکنواخت شد اگه دوست داشتید میتونید پودر کاکایو اضافه کنید ؛ میتونید مواد رو نصف کنید و نصفش رو پودر کاکایو بزنید 👇
بعد توی ظرف مورد نظر مقداری از مایه رو می ریزیم و روش بیسکوییت می چینیم وروی بیسکوییتها مایه رنگ دیگه می ریزیم و گردوی خورد شده و حلقه های موز(اختیاری) قرار می دهیم 👇
همینطور ادامه می دهیم تا موادمون تمام بشه و لایه آخر حتما مایه قرار بگیره👇
سپس تزیین می کنیم ؛ این دسر یک شب تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه

برای نمایش همه ی غذاهای کانال ملینا اینجا کلیک کنید