روستی شکم پر سوییسی

روستی شکم پر سوییسی

نهار#روستی#شکم پر#غذا#خوشمزه##ساده
من این غذا رو خیلی کم دیدم دوستان درست کنن،با این که غذای ساده ایه،و موادش قابل دسترسه،برای وقت هایی که از غذاهای تکراری خسته شدین می تونه یه تنوع باشه ،من دستورش رو همین جا می نویسم ،
چون معلوم نیست،تو دستور غذا کلیپ برگر تایید کنه یا نه
سینه مرغ چهار صد گرم
سیر سه حبه
دویست گرم پنیر خامه ای
پنیر پیتزا و پنیر و رقه ای به دلخواه
پیازچه دویست گرم

سیب زمینی پنج عدد متوسط
ادویه ها نمک و فلفل سیاه ،زرد چوبه
روغن یا کره،به مقدار لازم

سینه مرغ،رو همراه پیاز ،زرد چوبه

ونمک و فلفل می ذاریم بپزه
سپس داخل تابه سه حبه سیر رنده شده یا ریز خرد شده رو به همراه کمی روغن تف میدین ،وقتی عطر سیر بلند شد و کمی سرخ شد مرغ که از قبل پختین و ریش ریش کردین رو اضافه کنین وبه همراه کمی روغن یا کره تف بدین،بعداز پنج دقیقه پنیر خامه ای رو اضافه کنین،و هم بزنین بعد هم پیازچه خرد شده رو اضافه می کنین،وهم بزنین بعد از دو دقیقه شعله رو خاموش کنین،
حالا پنج عدد سیب زمینی متوسط رو رنده کنین، بعد داخل توری یا پارچه تمیز ابش رو بگیرین،تا کاملا خشک وبی آب بشه،بعد کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنین و خوب مخلوط کنین،
حالا کف تابه تفلون،(دقت کنین تابه تون حتما نچسب باشه )کمی با کره چرب کنین ،و یه لایه سیب زمینی رو رو کف قالب بریزین بعد هم مواد مرغ رو روی سیب زمینی ها بریزین ،وبا پشت قاشق صاف کنین ،بعد هم پنیر پیتزا بریزین،وروی پنیر پیتزا هم چند تا پنیر ورقه ای ،
بعدهم مابقی سیب زمینی ها رو روش بریزین ،با پشت قاشق هم صاف کنین،هم فشرده،
و کناره هاشو مرتب کنین،هر طرف حدود ده دقیقه یا یه ربع طول می کشه تا سرخ بشه،یه طرف که طلایی شد
برگردونین تا طرف دیگه شم سرخ بشه و تمام
می بینید که غذای راحتیه،موادش هم توی همه خونه ها هست،درست کنین و نوش جانتون🌻

برای نمایش همه ی غذاهای کانال پانیذ اینجا کلیک کنید