سوپ کودک
– اون ظرف هم عصاره قلم هست. پسر کوچولوی من نزدیک هشت ماه و نیمه هست این سوپ رو هروقت واسش درست میکنم خیلی دوست داره دستورشو براتون میزارم ا..
سوپ کودک
اون ظرف هم عصاره قلم هست.
پسر کوچولوی من نزدیک هشت ماه و نیمه هست این سوپ رو هروقت واسش درست میکنم خیلی دوست داره دستورشو براتون میزارم اگه کسی خواست واسه کوچولوش درست کنه البته بعد از اینکه مطمین شد به این خوراکی ها حساسیت نداره طبق نظر دکتر باید یکی یکی امتحان بشن تا اگه حساسیتی بود متوجه بشین
من از این مواد زیر هر دفعه واسه تنوع یه سریاشو میریزم که تکراری نشن
گوشت:یک سوم ران مرغ یا گوشت گوسفند دوتیکه کوچیک
سبزی:گشنیز یا جعفری یا کرفس کلا اندازه یه قوطی کبریت
سیب زمینی کوچیک و هویج کوچیک یا الوبخارا یا زرشک
برنج نیم دانه یا برنج ایرانی یک قاشق غ خ
زعفرون و نمک و روغن خیلی کم
عصاره قلم گاو و شتر دو قالب
آبلیمو موقع سرو چندقطره
سبزیجات بهتره خرد شده نباشن همچنین سیب زمینی و هویج بهتره کوچیک باشن و بعد پوست کندن تیکه نشن
برنج نیم دانه رو من دولیوان شستم گذاشتم کامل خشک شد بعد داخل پلاستیک توی یخچال گذاشتم
یه قلم گاو و یه قلم شتر رو پنج دقیقه جوشوندم بعد آبشو بیرون ریختم و قابلمه و قلم هارو شستم دوباره گذاشتم چندساعت جوشید تا کامل عصارش گرفته بشه بعد توی قالبای پاستیل ریختم و گذاشتم فریز بست بعد داخل پلاستیک ریختم و داخل فریزر گذاشتم
اخر پخت موادرو با گوشتکوب دستی له کنید و بدید
نی نی ناز بخوره.نوش جان
دستورپخت های مرتبط
