شیرینی کشمشی
– شیرینی کشمشی آرد 320 گرم، روغن جامد 120 گرم پودر قند 280 گرم، روغن مایع 30 گرم،تخم مرغ دو عدد کوچک، ماست 100 گرم، کشمش 899 گرم، وانیل نصف ق چ ابتدا..
شیرینی کشمشی
شیرینی کشمشی
آرد 320 گرم، روغن جامد 120 گرم
پودر قند 280 گرم، روغن مایع 30 گرم،تخم مرغ دو عدد کوچک، ماست 100 گرم، کشمش 899 گرم، وانیل نصف ق چ
ابتدا روغن جامد و پودر قند را خوب میزنیم تا پوک و سفید و سبک شود،(در حین کار دور گیری کنید مدام کاسه رو) ماست رو مخلوط وهم بزنید دو دقیقه دیگر، تخم مرغ، وانیل، روغن مایع رو اضافه و سه دقیقه دیگر بزنید، حالا کشمش و آرد الک شده رو اضافه و خوب مخلوط کنید، در سینی با فاصله با قیف یا با قاشق، از مواد بریزید، من روی ی سینی پودر قند الک کردم تا روش ترک دار بشه، توی فر دویست درجه، ب محض طلایی شدن زیرش، پخته، واسه من بیست دقیقه کمتر طول کشید، واقعا خوشمزه و ترد، امیدوارم درست کنید و لذب ببرید😋🥰#کشمشی#شیرینی