شیرینی کشمشی
– سلام دوستان ببخشید بعضی از کارام تکرار شده تازه وارد بودم نمیدونستم چجوریه.البته اینسری برا کسایک ک دستور شیرینی کشمشی رو خواستن گذاشت..
شیرینی کشمشی
سلام دوستان ببخشید بعضی از کارام تکرار شده تازه وارد بودم نمیدونستم چجوریه.البته اینسری برا کسایک ک دستور شیرینی کشمشی رو خواستن گذاشتم مجدد..
شیرینی کشمشی:
آرد 1و2/3لیوان
پودرقند1و1/3لیوا
کره150گرم(من روغن نباتی استفاده میکنم نصفه لیوان تقریبا)
تخم مرغ2عدد
کشمش پلویی نصفه لیوان
وانیل1/2قاشق چای خوری
طرز تهیه: کره و تخم مرغ رو ازقبل از یخچال دراورده تا هم دمای محیط شود.فر روهم گرم میکنیم بادمای 160درجه. روغن(کره)با پودرقندووانیل داخل کاسه ای ریخته و باهم همزن میزنیم تاکرمی رنگ و یکدست شود بعد تخم مرغهارو یکی یکی اضافه کرده هم میزنیم.کشمش رو ب مایع اضافه کرده(برا ته نشین نشدن کشمش در حد دستوری چه کیک یا شیرینی کشمش هارو با یکم ارد مخلوط کنید)دراخر ارد الک شده رو اضافه کرده با لیستک مخلوط میکنیم.داخل سینی کاغذ روغنی میندازیم و باقاشق ازمواد برداشته بافاصله مناسب میریزم(شیرینی ب هنگام پخت پهن و نازک میشوند.)سینی را داخل فر گذاشته ک ازقبل گرم کرده ایم بمدت 15 تا 20دقیقه.زمانیک لبه های شیرینی طلایی شد کافیه.بعد از پخت بگذارید خنک شود جدا کنید.❤️