نان خامه ای

نان خامه ای

سلام دوستای عزیز کلیپ برگری 🌹
این نون خامه ای ها رو با یه دستور جدید درست کردم که خیلی ازش راضی بودم بخاطر همین دستورش رو براتون می زارم🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد ،ارد 1 لیوان دسته دار،اب 1 لیوان دسته دار،کره 50گرم ، شکر 1 قاشق چای خوری، وانیل 1/4 قاشق چای خوری ،بیگینک پودر 1/4 قاشق چای خوری

دستور تهیه: ابتدا شکر وکره و اب را در ظرفی روی حرارت ملایم می گذاریم وقتی یه قل زد ارد الک شده را یکبار می ریزیم بعد مخلوط می کنیم تا خمیرمون جمع بشه وقتی جمع شد از روی حرارت برمی داریم ومی گذاریم از حرارت بیفته وکمی سرد بشه بعد تخم مرغهارو در ظرفی دیگر می شکنیم و هم می زنیم با چنگال بعدخمیر را باهمزن برقی می زنیم بعد تخم مرغها رو که هم زدیم کم کم به موادمون اضافه می کنیم وباهم زن می زنیم بعد وانیل وبیگینک پودر رااضافه می کنیم وهم میزیم تا خوب مخلوط شود بعد مواد را داخل قیف می ریزیم ودر سینی فر که کاغذروغنی انداختیم شکوفه می زنیم با فاصله بعد در فری که از قبل حسابی گرم شده در دمای 200 به مدت 30 دقیقه می گذاریم اگر فر از قبل گرم نباشد یا اینکه در فر را باز کنیم موقع پخت ممکن پفش بخوابه بعد که پخت می گذاریم سرد بشه از سینی جدا ش می کنیم و نیم ساعت می گذاریم یخچال بعد انتهاش سوراخ می کنیم وباقیف خامه می زنیم برای من حدود 23 تا نون خامه ای با 600 گرم خامه قنادی شد. امیدوارم جمعه خوبی داشته باشید. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
#نون_خامه_ای#رسپی#نون#خامه_ای

برای نمایش همه ی غذاهای کانال فرزانه اینجا کلیک کنید