نان شیرینی کشمشی
– در این سال نو برای همگیتون سال خرم فال نیکو مال وافر حال خوش مسیلت دارم از خدای خوبمون که هر چه داریم از اوست😍😍😍😍 تمام روزهاتون بهار..
نان شیرینی کشمشی
در این سال نو برای همگیتون سال خرم فال نیکو مال وافر حال خوش مسیلت دارم از خدای خوبمون که هر چه داریم از اوست😍😍😍😍
تمام روزهاتون بهاری و دلهاتون سرشار از نور الهی باشه ان شاالله
دوستان عزیزم دستور این شیرینی خوشمزه رو اینجا میذارم شاید مفید باشه براتون
دستور از *همای عزیز*
مواد لازم
آرد سفید 125 گرم
تخم مرغ 1 عدد
پودر شکر 90 گرم
روغن جامد یا کره 50 گرم
روعن مایع 1 قاشق عذاخوری
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
کشمش پلویی 50 گرم
طرزتهیه
پودرشکر و روغن ها رو با همزن حدود 4 دقیقه بزنید تخم مرع و وانیل را افزوده در حد مخلوط شدن بزنید.آرد الک شده را کم کم اصافه کرده با لیسک هم بزنید در آخر کشمش ها را اصافه کرده با قاشق یا لیسک مخلوط کنید مواد را در قیف بدون ماسوره(که سر ان را قیچی کردید) یا با ماسوره ی گرد ساده ریخته و با فاصله در سینی به اندازه دلخواه شیرینی بزنید
در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت تقریبی یک ربع تا 20 دقیقه قرار دهید
مواد حتما از نیم ساعت قبل از یخچال خارج کرده و به دمای محیط برسانید
دما و مدت پخت برای فرهای مختلف متفاوت هست ابتدا با یکی دو شیرینی تست کنید
زیاد ماندن شیرینی در فر باعث خشک شدن آن می شود
وقتی که اطراف شیرینی شروع به طلایی شدن کرد کافی است.
نوش جان
دستورپخت های مرتبط
