نان کدو حلوایی
– سلام به همه کلیپ برگری های عزیز این نان کدو حلوایی با یه دستور من در آوردی درست کردم ولی خیلی خوب و عالی شده بود حالا اینم از دستور نان کد..
نان کدو حلوایی
سلام به همه کلیپ برگری های عزیز
این نان کدو حلوایی با یه دستور من در آوردی درست کردم ولی خیلی خوب و عالی شده بود
حالا اینم از دستور نان کدو حلوایی من در آوردی من:
آرد گندم 4 تا 5 لیوان (بستگی به آرد داره که چه قدر آرد لازم باشه)
تخم مرغ 1 عدد
شیره انگور( یا خرما) 2 قاشق غذاخوری
پوره کدو حلوایی 1لیوان
آب ولرم 1لیوان
روغن جامد 7قاشق غذا خوری
خمیر مایه 2 قاشق مرباخوری
کنجد برای تزیین
طرز تهیه:
آب+روغن +شیره انگور+خمیر مایه+ پوره کدو حلوایی+تخم مرغ این مواد را با هم مخلوط میکنیم سپس آرد را لیوان به لیوان به مواد اضافه میکنیم وقتی که خمیر به دست نچسبد خمیر را چند بار به سطح کار میکوبیم و بعد خمیر را در مکانی گرم قرار میدهیم تا خمیر ترش شود بعد از ترش شدن خمیر ،خمیر را به هر شکلی که بخواهیم در می آوریم و بعد مقداری شیره انگور یا خرما با آب مخلوط کرده( تا شیره کمی رقیق شود) با برس به روی خمیر میکشیم خمیر را داخل فر قرار میدهیم (دمای فر هم بستگی به نوع فر دارد)
نوش جان
تصاویر تزئینات نان کدو حلوایی
دستورپخت های مرتبط
