ژله قلبی
– سلام دوستای مهربونم،این همون ژله ی پست قبل از نمای نزدیکه،خودم دوستش داشتم برای شما هم عکسشو گذاشتم. #ژله_شیر_بلوبری برای این ژله از دوب..
ژله قلبی
سلام دوستای مهربونم،این همون ژله ی پست قبل از نمای نزدیکه،خودم دوستش داشتم برای شما هم عکسشو گذاشتم
#ژله_شیر_بلوبری
برای این ژله از دوبسته ژله بلوبری استفاده کردم دوبسته را توی دولیوان آب جوش حل کردم (بعد مقدار کمیش رو جدا کردم و به اون مقدار کم نصف فنجان آب اضافه کردم برای قسمتهای شفاف ژله) بقیه ژله رو گذاشتم تا خنک شد و بهش یک لیوان شیری که به دمای محیط رسیده اضافه کردم و قالبمو چرب کردم قالبم سیلیکونیه که شش قسمت داره،مقداری از ژله شیر رو توی قالب ریختم تا نصف قالب، بعد گذاشتم تو یخچال تا تقریبا ببنده بعد لایه شفاف رو ریختم اما کمیش رو برای اون قلبای کوچولو نگه داشتم.دوباره گذاشتم تو یخچال وقتی بست دوباره لایه ژله شیر رو ریختم و ایندفعه گذاشتم تو یخچال تا کامل ببنده بعد از قالب خارج کردم و اون قسمت قلب خالی رو با ژله شفاف پر کردم.ژله شفافی که نگه داشته بودم چون بسته بود تو چند ساعت اول کمی روی بخار آب گذاشتم تا باز شد بعد روی ژله ریختم و گذاشتم تو یخچال تا پنج الی ده دقیقه خوب ببنده
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه ژله قلبی اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
