ژله هندوانه در پوست لیمو
– این ژله هندوانه ای رو برای شب عید سعید فطر درست کردم.بچه ها خیلی خوشحال شدند مواد لازم: ژله قرمز ………………………. 2 بسته ( آلبالو ،تمشک ، ان..
ژله هندوانه در پوست لیمو
این ژله هندوانه ای رو برای شب عید سعید فطر درست کردم.بچه ها خیلی خوشحال شدند
مواد لازم:
ژله قرمز ………………………. 2 بسته ( آلبالو ،تمشک ، انار و … به دلخواه )
شیر …………………………… 1 لیوان
ژله آلویه ورا …………………. 1 بسته
ژله سبز ………………………. 1 بسته ( لیمو یا طالبی)
چیپس شکلات ………………….برای تزیین
ژله هندوانه قالبی
طرز تهیه:
اول دو بسته ژله قرمز رنگ را با 2 لیوان آب جوش کاملا مخلوط کرده و سپس 1 لیوان آب سرد و نصف لیوان شیر ولرم را به مواد اضافه کنید. شیر را به این علت اضافه می کنیم تا کمی از شفافیت ژله کم شده و شبیه گوشت هندوانه شود.البته میتوانید به جای شیر 1.5 لیوان آب سرد اضافه کنید
قالب مورد نظرتان را آمده کنید و مایه را داخل قالب ریخته و در یخچال بگذارید تا ببندد
وقتی ژله بست، می رویم سراغ تهیه لایه سفید:
یک بسته ژله آلویه ورا را در یک لیوان آب جوش کاملا حل کرده و بگذارید کمی از دما بیفتد . سپس نصف لیوان شیر به آن اضافه کنید و مخلوط کنید
اجازه دهید تا کاملا خنک شود. سپس روی ژله قرمز ریخته و مجددا در یخچال بگذارید تا ببندد
وقتی این لایه هم بست ژله سبز رنگ را آماده می کنیم:
برای تهیه ژله سبز رنگ ، یک بسته ژله سبز را در یک لیوان آب جوش کاملا حل کنید و نصف لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود و به قاب اضافه کنید
در پایان هم با چیپس شکلات تزیین کنید و نوش جان کنید …
البته اول با لیوان قالبتونو پیمانه کنید اگر کوچکتر بود مقدار ژله ها وبه همون نسبت آب جوش و سرد و شیر را کمتر کنید
ممنون از همراهی دوستان خوبم
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه ژله هندوانه در پوست لیمو اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
