کله جوش
– چالش_غذای_سالم چالش مامان مهستی و مهیاس عزیز طرز تهیه : کشک ساییده 500گرم پیاز بزرگ. 1 عدد گردو. 100 گرم نعنا خشک. ..
کله جوش
چالش_غذای_سالم
چالش مامان مهستی و مهیاس عزیز
طرز تهیه :
کشک ساییده 500گرم
پیاز بزرگ. 1 عدد
گردو. 100 گرم
نعنا خشک. به مقدار لازم
نمک و زردچوبه و فلفل. به مقدار لازم
----
ابتدا مقدار کمی کره یا روغن حیوانی در ظرفی ریخته تا گرم بشود و مقداری نعنا خشک در آن ریخته و فورا خاموش کنید چون نعنا داغ خیلی سریع میسوزد .
پیاز ها را خلالی خرد کرده و تفت دهید تا زمانی که طلایی شود و سپس مقداری زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید
سپس گردو را اضافه کنید و حالا کشک ساییده شده با مقداری آب و نمک اضافه کنید و مدام هم بزنید تا بریده بریده نشود
تا زمانی که که مطمیین شدید دیگر کشک بریده بریده نمیشود دیگر لازم به هم زدن نیست
غذای شما اماده هست نوش جان 💫
امیدوارم لذت برده باشید لایک و کامنت فراموش نشود (◍•ᴗ•◍)❤