کلوچه کنجدی

کلوچه کنجدی

سلام به کلیپ برگری های عزیز مرسی از کلیپ برگر با بروز رسانی برنامه خیلی کامل تر و بروز شده واقعا
کلوچه کنجدی
مواد لازم

تخم مرغ 2عدد
ماست3قاشق غذا خوری
پودر شکر 1لیوان

هل 1/4قاشق چای خوری

نمک 1/4قاشق چای خوری
وانیل1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر1قاشق غذا خوری
آرد سفید 3 لیوان
روغن مایع 1/2لیوان

کنجد بمقدار لازم

پودر شکر و تخم مرغ و وانیل را مخلوط میکنیم و بمدت 5دقیقه با همزن میزنیم تا نرم و پفکی شود سپس بکینگ پودر را به ماست اضافه میکنیم کمی صبر میکنیم تا پف کند چند دقیقه کافیست سپس آرد و هل را قاطی کرده 3بار الک میکنیم و به بقیه مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم ترکیبات این مواد سفت تر از کیک میباشد سپس بمدت نیم ساعت در فریزر قرار میدهیم و دست خورد را چرب میکنیم و گلوله هایی بزرگ تر از گردو درست میکنیم و کفش درا صاف میکنیم و در سینی فر که زیرش کاغذ روغنی میباشد قرار میدهیم ودر دمای 170درجه در طبقه سوم فر بمدت15دقیقه حاضر میباشد این کلوچه بسیار نرم میباشد و سریع حاضر میشود اگر به ترکیباتش پودر کاکایو اضافه شود خوشمزه تر نیز میشود

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Faezeh.rahimi1 اینجا کلیک کنید