کوفته تبریزی

کوفته تبریزی

سلام دوستان عزیزم
این عکس رو فرستادم تا عید رو بهتون تبریک بگم

ان شاءالله سال شاد و پر از خیر و برکت داشته باشید

اولین باره کوفته تبریزی درست می کنم ولی نرفت

1- پیاز هم باهاش چرخ کردم

2- خیلی ورز بدید.و بعد از گذاشتن مواد داخل کوفته و گرد کردن بین دو دست، دست به دست کنید تا صاف و یکدست بشه

3- من داخلش گردو تفت داده شده، زرشک و پیاز داغ ریختم

4- موقعی که کوفته ها رو می ریزید، آب قل قل نکنه،نهایتا ریز جوش بزنه

5- در قابلمه را تا ربع ساعت یا 20 دقیقه نذارید

البته می دونم همه استادید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال آدینه اینجا کلیک کنید