کیک آلبالو

کیک آلبالو

سلام رفقا خوبید؟ امروز براتون کیک آلبالو آوردم ان شاالله که درست کنید و لذت ببرید🌺🍒😊
کیک آلبالو
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 و 1/2 لیوان
آرد 2 و 1/2 لیوان
شیر 1/3 لیوان
ماست 1/3 لیوان
روغن 1/2 لیوان
وانیل 1/2 ق چ
بکینگ پودر 1 ق چ
آلبالو 1 لیوان
طرزتهیه: تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا شکر کاملا حل شود و مخلوط غلیظ و کرمی رنگ شود

سپس شیر، ماست و روغن را اضافه و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن میزنیم

آرد را ب پ مخلوط و 3 بار الک میکنیم به مخلوط اضافه و با لیسک به صورت دورانی و در یک جهت هم میزنیم تا کاملا آرد مخلوط شود

قالب مورد نظرتون رو با روغن چرب و آرد پاشی کنید

یک لایه از مواد رو داخل قالب بریزید سپس آلبالو ها را روی مواد قرار دهید بعد یک لایه دیگه از مواد بریزید و دوباره آلبالو بچینید و در نهایت مابقی مواد رو داخل قالب بریزید

درفر ازقبل گرم شده قرار دهید

دمای فر 180 درجه

زمان تقریبی 50 دقیقه
❌حتما البالوهارو برش دهید چون درغیر اینصورت سنگین میشه و میره ته قالب

❌بعد از برش آلبالوها اونهارو روی دستمال نخی بزارید تا آبش کشیده بشه و کیک تون خمیرنشه😊

نوش جان🌺🍒
سوالی بود کامنت کنید😊

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Shadi اینجا کلیک کنید