کیک خرما
– مواد لازم آرد. یک ونیم لیوان شکر. نصف لیوان تخم مرغ. 3عدد روغن. 100گرم بیکینگ پودر. 2قاشق چایخوری پودر دارچین. نصف قاشق چا..
کیک خرما
مواد لازم
آرد. یک ونیم لیوان
شکر. نصف لیوان
تخم مرغ. 3عدد
روغن. 100گرم
بیکینگ پودر. 2قاشق چایخوری
پودر دارچین. نصف قاشق چایخوری
خرما بدون پوست وهسته. 100گرم
اول خرماها رو پوست وهسته شو گرفتم وله کردم
تخم مرغ ها رو.درکاسه شکسته خوب هم میزنیم بعد شکر رو اضافه وخوب هم میزنیم تا کشدار وکرم رنگ بشه بعد روغن رو اضافه کرده ومخلوط میکنیم
آرد بیکینگ پودر وپودر دارچین رو با هم سه بار الک میکنیم کم کم به تخم مرغ اضافه کرده و با لیسک دورانی هم میزنیم در آخر خرما له شده رو با مواد مخلوط کرده هم میزنیم تا یکدست بشه کف قالب رو چرب کرده آرد پاشی میکنیم
در فر از قبل گرم شده با حرات 180درجه حدود 40دقیقه میپزیم