کیک زعفرون و گلاب
– کیک #کیک_زعفرون_گلاب بگذار سر به سینه ی من تا بگویمت: اندوه چیست؟ عشق کدامست؟ و غم کجاست؟ ..
کیک زعفرون و گلاب
کیک
#کیک_زعفرون_گلاب
بگذار سر به سینه ی من تا بگویمت:
اندوه چیست؟ عشق کدامست؟ و غم کجاست؟
بگذار تا بگویمت : این مرغ خسته جان
عمری در هوای تو از آشیان جداست
----
🎂😋کیک زعفرون و گلاب😋🎂
----
تخم مرغ 4عدد
شیر 1/2پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه (اگه خیلی شیرین دوست ندارین میتونین کمتر بریزین)
گلاب 1/2پیمانه
روغن 2/3 پیمانه
زعفرون دم کرده 2 ق س
پودر هل نوک ق چ
آرد دو و نیم پیمانه
بگینگ پودر یک ق م
وانیل 1/4 ق چ
----
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغها رو از هم جدا میکنیم سفیده رو میزنیم تا فرم بیاد میذاریمش کنار زرده ها رو میزنیم وانیل و پودر هل رو بهش اضافه میکنیم شکر رو اضافه میکنیم و همش میزنیم شیر و گلاب رو هم اضافه میکنیم بعد زعفرون و روغن رو میریزیم حالا آرد و بکینگ پودر رو که با هم الک کردیم و سفیده رو آروم آروم به موادمون اضافه میکنیم حواستون باشه جوری همش بزنید که پف سفیده نخوابه😉
قالبتون رو چرب کنید و آرد پاشی کنید ( البته اگه قالبتون فلزیه) مواد رو توش بریزید و داخل فر که از قبل با دمای 170 درجه گرمش کردین قرارش بدین به مدت 45 دقیقه 😊 البته بعد از 30 تا 35 دقیقه چکش کنید چون دمای فرها با هم متفاوته😉
یه طعم نوستالژیکی داره😋😋
من که عاشقش شدم😍
دستورپخت های مرتبط
