کیک سه شیر(کافی شاپی)

کیک سه شیر(کافی شاپی)

《کپشن مطالعه شود》😉😊😊😊😊

کیک داریم چه کیکی کیک سه شیر جهانی با گلیز مخصوص
مزه و طعم و بافت کیک محشره هرچی گفتم کم گفتم تا نخوردی نمیفهمی دستورشم از دوماه پیش شایدم بیشتر در صف بررسیه خدا میدونه کی میخواد تایید شه ولی بزودی در کپشن اضافه میشه
این کیک طرفدار زیادی داره وتوی کافی شاپا به قیمت بالایی به فروش میرسه
مرسی از تمام اونایی که محبت کردن و پست قبلی رو لایک کردن و کامنت گزاشتن چن مدت بود نشد زیاد بیام کلیپ برگر اما تمام کاراتون رو لایک میکنم😙😙😙😙😙
توی همین پست هرکی هرسوالی داره درمورد کیک درخدمتم
جواب تمام محبتاتونم میدم بووووس😊😚😚😚😚😚
----
اینم از دستور کیک که خواسته بودین:
مواد لازم:
ارد 1و 1دوم پیمانه
تخم مرغ 5 عدد
وانیل 1دوم قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1قاشق چاخوری
کره 113 گرم
نمک 1پنس
شکر 1پیمانه

مواد لازم گلیز(شربت):
خامه صبحانه 100 گرم
شیر ریمبو 1قوطی
شیر میهن 3چهارم پیمانه
شیر عسلی نصف قوطی

طرزتهیه کیک:
ابتدا تمام مواد را به دمای محیط میرسانیم

1-کره را با دور کند همزن میزنیم تا نرم و لطیف شود

2-شکر را آرام آرام اضافه میکنیم و با دور تند همزن میزنیم تا شکر کاملا حل شود

3-تخم مرغ ها را همراه با وانیل دانه دانه به مواد اضافه میکنیم.و هر کدام را خوب میزنیم

4-ارد و بیکینگ پودر و نمک الک شده را به مواد اضافه میکنیم و با لیسک یا همزن دستی فولد میکنیم

5-مواد را در قالب 25 س ریخته و در دمای 180 درجه سانتی گراد درون فر از قبل گرم شده گزاشته و میگذرایم بپزد.

🔴نکته های کیک:
1-مواد این کیک بسیار غلیظ اسن پس نگران نباشید کاملا پخته میشود

2-تخم مرغ ها را حتما دانه دانه اضافه کنید

3- کیک را چن باز به زمین بکوبید تا تمام حفره ها خارج شود

4-منظور از 113 گرم یعنی 2تا 50 گرم و نصف 25 گرم
یا 4 عدد 25 گرم و مجدد مصف 25 گرم(حتما دقت کنید که 113 گرم کره باشد).

طرز تهیه گلیز:
همه مواد را باهم قاطی کرده و باهمزن میزنیم

🔴نحوه سرو کیک:
1-وقتی کیک اماده شد و از داغی افتاد. کیک را باچنگال سوراخ سوراخ میکنیم (اما چنگال را تا اخر کیک فرو نبرید کیک را نیز از قالب خارج نکنید)
2-سپس مواد شربت را رویش میریزیم تمام مواد لازم است .و روی کیک را سلفون کشیده به مدت 24 ساعت درون یخچال قرار میدهیم

3-بعد از 24 ساعت کیک را با خامه فرم گرفته دیزلین میکنیم.

🔴🔴🔴🔴🔴نکته :
مواد شربت کاملا لازم است چون کیک حالت سفتی دارد و 24 ساعت دریخچال باید گزاشته شود پس مواد درون کیک نفوذ کرده و نرم و لطیف میشود

🔴🔴🔴🔴🔴اگر میخواهید کیک را زودتر از 24 ساعت سرو کنید حداقل باید 6الی 8 ساعت در یخچال باشد

برای نمایش همه ی غذاهای کانال سارا وبهار اینجا کلیک کنید