کیک فمیلی چاکلت
– دوستای عزیزم سلام🤗 بعد از دقیقا یکماه من برگشتم🙈 ممنونم از تک تک کسایی که همیشه درکنارم بودن و هستن و همیشه لطف بی دریغ و بی انتهاشون ..
کیک فمیلی چاکلت
دوستای عزیزم سلام🤗
بعد از دقیقا یکماه من برگشتم🙈
ممنونم از تک تک کسایی که همیشه درکنارم بودن و هستن
و همیشه لطف بی دریغ و بی انتهاشون شامل حالم شده🙏😘
تک تک اسم نمیبرم چون تعداد زیاده و نمیخوام کسی ازم دلخور بشه اما بدونید همتون توی دلم جا دارید❤
وقتی اومدم کامنتای دستورپخت رو خوندم واقعا بغضم گرفت که چرا دوستای خوبی مث شمارو ندیدم😞و عین بچه ها قهر کردم🤪
خیلیا هم توی واتساپ و تلگرام مرتب بهم پیام میدادن و احوالمو میپرسیدن از همگی ممنونم😘
راستش دوس ندارم دیگه درمورد اون شب حرفی بزنم چون یادم میاد دلم زیرو رو میشه،اما فقط یچیز بگم اون شب من تنها خونه بودم و بخاطر عصبی شدن تا صب از درد شدید معده و کلیه و کبد نخوابیدم فرداشم روانه ی درمونگاه شدم🤒من فراموش میکنم اما هرگز اونایی که اونهمه اذیتم کردنو نمیبخشم،حتی اگه یه گوشه از دلم برای همیشه سیاه بمونه و بهم بگن کینه ای😞این خصوصیت اخلاقیم چه خوب چه بد هست و بنظرم گاهیم بد نیست آدم اینجوری باشه و ته ته دلش نذاره یادش بره کیا باهاش چیکارا کردن☹
پرونده شیطان رو بستم و تنها یک دستور دیگه از بخش دستورپخت میفرستم(که اونم باز دلیل داره) و دیگه هردستوری خواستم بذارم (f) باهام درارتباط باشید یا زیر همون پستی که میخوام بفرستم دستورو میذارم
بازم ازتون ممنونم و قدردان محبتاتونم❤❤🙏🙏
امیدوارم منو بخشیده باشید اگر اذیتتون کردم یا باعث ناراحتیتون شدم😘😘
خب دستور این کیک لذیذ از کاربرای ست که من چن وقت پیش درست کردم،دستورو ادیت کردم و براتون اینجا مینویسمش دستور خوبیه👌
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
کیک فمیلی چاکلت🤩
مواد لازم:😍
آرد 450 گرم
کره 250 گرم
شکر 2 پیمانه
شیر 1 پیمانه
آب 1 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
پودر کاکایو 1/2پیمانه
بکینگ پودر 1و1/2قاشق مربا خوری
وانیل 1/4قاشق چایخوری
مواد لازم برای رویه شکلاتی:😍
شکلات تخته ای 100گرم
کره آب شده 100گرم
پودر قند 1 پیمانه
شیر 1/3پیمانه
کره و شکر را با همزن برقی به مدت 3 دقیقه میزنیم. سپس تخم مرغ را یکی یکی اضافه می کنیم و برای هرکدام بخوبی میزنیم
با تخم مرغ آخر وانیل را اضافه میکنیم
سپس مواد مایع (شیر و آب) و مواد خشک (کاکایو و آرد و بیکینگ پودر) را به تناوب اضافه می کنیم و با لیسک به حالت دورانی هم می زنیم
درون قالب سایز 24 میریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت 50 دقیقه در دمای 175 درجه سانتیگراد قرار میدهیم
طرز تهیه رویه کیک: کره، شیر، کاکایو الک شده و پودرقند و شکلات آب شده(بن ماری شده) را با ویسک کاملا ترکیب کرده، روی حرارت ملایم (حتی غیر مستقیم بهتر است)قرار میدهیم و مرتب هم میزنیم تا یک سس شکلاتی روان بدست بیاید. سس را روی کیک خنک شده میریزیم😋🤪
بجای این سس میتوانید از گاناش استفاده کنید😊
بچه ها مواد به گرم هست و منم به پیمانه شو ندارم🤗پس اگر خواستید درست کنید شما هم با ترازو عیار کنید😉
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
#کیک_فمیلی_چاکلت_لی_لی
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه کیک شکلاتی کره ای با پف ده سانتی اینجا کلیک کنید