کیک گلاب
– ممنون از دوستان عزیزی که لایک کردند و کامنت گذاشتند و تقاضای دستور کیک داشتند ابتدا 4عدد تخم مرغ که زرده و سفیده رو جدا کردیم سفیده رو حس..
کیک گلاب
ممنون از دوستان عزیزی که لایک کردند و کامنت گذاشتند و تقاضای دستور کیک داشتند
ابتدا 4عدد تخم مرغ که زرده و سفیده رو جدا کردیم سفیده رو حسابی زده و داخل یخچال قرار می دهیم بعد1پیمانه شکر رو با زرده ها زده تا کرم رنگ و کشدار بشه 1/4ق چ وانیل هم اضافه می کنیم بعد 1/2پیمانه روغن مایع رو به مواد افزوده 1دقیقه هم می زنیم و بعد1/2پیمانه گلاب و بعد 2پیمانه آ رد رو که با2ق م بیکینگ پودر مخلوط کرده و 3 تا4بار الک کردیم به مواد افزوده و با هم زن دستی هم می زنیم و در آ خر سفیده رو از یخچال خارج کرده و با لیسک با مواد مخلوط می کنیم و قالب رو قبل از گذاشتن داخل فر روی یک سطح صاف می زنیم تا مایع یکدست پخش بشه و یکدست پف کنه ضربه شدید نباشه و داخل فر از قبل گرم با حرارت180درجه به مدت35تا40دقیقه قرارمی دهیم زمان پخت بستگی به کیفیت فر داره