کیک گلابی با بادام

کیک گلابی با بادام

کیک گلابی خیلی خیلی خوش عطرو خوش طعمم؛مواد لازم:آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
شیر 1 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
گلابی 3عدد
دارچین 1 قاشق چایخوری
پودر قند به میزان دلخواه برای الک کردن روی کیک

وانیل 1 قاشق مرباخوری
روغن نصف پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه:اول شکر و تخم مرغ رو که به دمای محیط رسیده با وانیل با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه برای من 5 دقیقه طول کشید و بعد شیرو(به دمای محیط رسیده باشه) اضافه میکنیم 30 ثانیه با همزن میزنیم بعد روغن رو اضافه میکنیم 30 ثانیه با همزن میزنیم و بعد آرد و بیکینگ پودر رو که 3 بار الک کرده ایم در 2 مرحله اضافه میکنیم و با همزن خوب مخلوط میکنیم و بعد در قالبیکه چرب کرده ایم و آرد پاشی کرده ایم میریزیم و بعد قالب رو چند بار روی میز کار میکوبیم که هوای اضافش بره و بعد گلابی هاییکه به صورت نازک برش زده ایم روی تمام سطح کیک میچینیم و دارچین رو روی گلابیها الک میکنیم به همراه 1 قاشق غذاخوری شکر و میزاریم توی فر من توی توستر پختم با دمای 180 درجه و سر 45 دقیقه پخت و کمی روشو گریل کردم و بعد از در آوردن از توی توستر روش پودر قند الک کردم؛فوق العاده خوشمزه و طعم بهشتی ای داره

برای نمایش همه ی غذاهای کانال زهرا 64 اینجا کلیک کنید