کیک گلابی با بادام
– گاهی دلت می خواهد از دید بعضی آدمها پنهان بمانی ...آدمهایی که مدام توی زندگیت سرک می کشند ...و با ژست صمیمیت ...داشته هایت را می شمارند ...احس..
کیک گلابی با بادام
گاهی دلت می خواهد از دید بعضی آدمها پنهان بمانی ...آدمهایی که مدام توی زندگیت سرک می کشند ...و با ژست صمیمیت ...داشته هایت را می شمارند ...احساساتت را خط کشی می کنند ...اشتباهاتت را سرزنش می کنند ...به چیز هایی که خود ندارند حسادت می کنند ...دست می گذارند روی نقطه ضعف هایت و آنها را بزرگ و بزرگتر می کنند ...و هر کاری که لازم باشد می کنند ...تا تو را کوچک و بی رنگ و کدر نشان دهند... فریب ظاهرشان را نخور
این آدمها " آینه " نیستند، " شیشه خورده " اند
#کیک گلابی...
. #کیک_گلابی
مواد لازم:
گلابی: 3 عدد
اب: به مقداری که روی گلابی ها رو بپوشونه
شکر:1و 1/3 پیمانه
عسل:1/3 پیمانه
برای کیک:
ارد: 1و 1/4 پیمانه
پودر دارچین:1/4 قاشق چای خوری
نمک: نوک کارد
بکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری
تخم مرغ :3 عدد
شکر: 3/4 پیمانه
کره: 90گرم
گلابی ها رو پوست بگیرید.هم میتونید به 4قسمت تقسیمش کنید هم میتونید گلابی رو کامل استفاده کنید.سلیقه ایه.من از ارتفاع به چندقسمتش کردم.برش های نازک. داخل قابلمه کوچیک و عمیقی بزارید روش اب بریزید و شکر و عسل رو اضافه کنید. بزارید روی حرارت همین که به جوش اومد درش رو بزارید به مدت 15 دقیقه تا گلابی ها بپزن.بعد از 15 دقیقه گلابی ها رو از قابلمه خارج کنید و روی ظرف مسطحی قرارشون بدید اگردیدید گلابی ها درست نمیشینن و میوفتن زیر گلابی ها رو یکمی با کارد برش بدید تا صاف بایستن بعد بزارید خوب خنک بشن . و بعد بزارید روی دستمال اشپزخونه تا شیره اضافی گلابی ها گرفته بشه
فر رو روی 110 درجه روشن کنید
ارد رو با دارچین و نمک و بکینگ پودر مخلوط کنید و دوبار الک کنید بزارید کنار.تخم مرغ ها رو با شکر اونقدر هم بزنید تا پف کنه و سفید بشه حالا ارد رو اضافه کنید و مخلوط کنید. کره اب شده رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خوب کره با مایه کیک مخلوط بشه.قالب مستطیلی شکل رو کره بمالید و ارد بپاشید مایه کیک رو بریزید توش و گلابی ها رو با فاصله های یکسان بزارید داخل قالب و فرو کنید داخل مایه کیک.بزارید داخل فر به مدت 60-70 دقیقه تا کیک خوب بپزه.من گلابی ها رو دورتا دور ظرف گزاشتم بعد مواد رو ریختم داخل ظرف..امیدوارم درست کنید و لذت ببرید...من که عاشقش شدم😍😍
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه کیک گلابی با بادام اینجا کلیک کنید
برای نمایش همه ی غذاهای کانال Liliom_shirini اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
