دسر خوشمزه پان اسپانیا
– لایک_فراموش_نشههه❤😍👌 اینم عکس کارم 👇😍😋 #دسر محشر و خوشمزه پان اسپانیا #دستور کار خودم در قرار گروهی روز دوشنبه دسر پان اسپانیا 👌 ..
دسر خوشمزه پان اسپانیا
لایک_فراموش_نشههه❤😍👌 اینم عکس کارم 👇😍😋
#دسر محشر و خوشمزه پان اسپانیا
#دستور کار خودم در قرار گروهی روز دوشنبه دسر پان اسپانیا 👌 #عالی_و_خوشمزه😋
پان اسپانیا
این مقدار مواد برای 8 تا 10 نفر
شیر 4 لیوان (یک لیتر)
آرد سفید قنادی 70,گرم (نصف لیوان)
شکر 160 گرم (سه چهارم لیوان) ( تا یک لیوان هم می تونین بریزین)
نشاسته ذرت یا گندم (فرقی نداره چی باشه فقط پودری باشه ) 40 گرم ( 3 ق غ)
گردو خرد شده 3 تا 4 ق غ
تخم مرغ 2 عدد
کره 50 گرم
وانیل نصف ق چ
خامه صبحانه 150 تا 200 گرم (4 ق غ)
پودر کاکایو 2 تا 3 ق غ
بیسکوییت پتی بور 2 بسته
موز 2 عدد(سلیقه ای هست من گاهی اوقات می ریزم ) .
مثل من خواستین موز استفاده کنین شکر رو کمتر از یه لیوان بریزین که شیرینیش زیاد نشه
تخم مرغ و شکر رو با همزن پنج دقیقه زدم تا سفید و کشدار بشه
توی قابلمه ای شیر و نشاسته و آرد و پودر کاکایو رو الک کردم و ریختم
می تونین پودر کاکایو نریزین و سفید رنگ درست کنین می تونین مواد رو دو قسمت کنین یک قسمت ساده و یک قسمت پودر کاکایو بریزین می تونین مثل من اینجا کاکایو بریزین
مواد تخم مرغی رو هم توش ریختم
بعد مدام هم زدم تا ته نگیره و بسته بشه مثل فرنی ، زیر شعله هم باید کم باشه . در آخر وانیل و کره رو اضافه کردم و هم زدم
بعد از روی حرارت برداشتم و خامه رو ریختم
خامه صبحانه استفاده میشه من اینجا از خامه صبحانه کاکایویی استفاده کردم ساده هم میشه
کف یه ظرف بیسکوییت ها رو چیدم . به مقدار از مواد کرمی ( گرم باید باشه ) ریختم و روش رو گردو و موز چیدم و دوباره بیسکوییت چیدم و باز کرم رو ریختم و دوباره روش موز و گردو و به این شکل من چهار لایه درست کردم
می تونین کف ظرفتون کیسه فریزر بندازین و و قالبی در بیارین
بعد هم توی یخچال قرار دادم هر چی بیشتر بهتر . من از روز قبل درست کردم که حسابی خوشمزه شده بود
نکات: می تونین خامه و تخم مرغ رو کلا حذف کنین بودنش خوشمزه اش می کنه
کره هم همین طور هم مانع از ترک خوردن کرم میشه و هم خوشمزه می کنه
نظرات کاربران
نوش جان
چقد موندگاری داره. من میتونم درست کنم بعد سه روز بخوریم
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓عزیزم ازچه نشاسته ای استفاده کردی؟؟
✅ نشاسته ذرت عسل.
❓خیلی عالیه،ببخشید به جای نشاسته ذرت میشه نشاسته گل ریخت؟
✅ فداتبشم من الهی اره جیگرم میشه اجی جونم 😘❤.