دسر شکلات تلخ و آلبالو

دسر شکلات تلخ و آلبالو

دسر_شکلات_تلخ_و_آلبالو
ژله:
2 بسته پودر ژله آلبالو
برای پودینگ:
1 لیتر شیر
1 لیوان شکر
نصف لیوان آرد
نصف لیوان نشاسته ذرت
نصف لیوان پودر کاکایو
100 گرم خامه
80 گرم شکلات تلخ
ژله رو حاضر کرده و توی لیوان هایی که به کمک یک قالب کاپ کیک یا هرطور دیگه ای که خودتون میدونین کج نگه داشتین بریزن و بگذارین تو یخچال تا ببنده

(روشی که خانم استفاده کرده ممکنه یکم خطرناک باشه چون لیوان ها هر لحظه ممکنه لیز بخورن!من جای شما باشم اول روی قالب رو یه لایه سلفون میکشم بعد لیوان ها رو میذارم، خلاصه که دقت کنین تااز فیکس بودن لیوان ها مطمین بشین)
پودینگ رو حاضر کنین، همه مواد رو بجز شکلات و خامه باهم مخلوط کرده وروی شعله متوسط به روش همیشه مرتب هم بزنین تا قوام بگیره، از روی گاز بردارین و شکلات رو اضافه کنین و هم بزنین، حل که شد خامه رو اضافه کنین و بذارین کنار تا سرد بشه

(که پودینگ ها اگر رو باز در معرض هوا قرار بگیرن روشون زودی میبنده،پس سریع روش رو با یک لایه سلفون بسته به طوری که سلفون روی سطح پودینگ بچسبه وقتی سرد شد براحتی جدا میشه)
ژله ها رو دربیارین،نیمه دیگه اش رو باپودینگ خنک شده پر کنین و روش تزیین کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال ♡Little Cook♡ اینجا کلیک کنید