دسر پان اسپانیا

دسر پان اسپانیا

دسر_پان_اسپانیا
دوستان فیلمو با صدا ببینید🌺

شیر 4 لیوان(یک لیتر)
آردسفید قنادی 70,گرم(نصف لیوان)
شکر 160 گرم(سه چهارم لیوان)(تا یک لیوان هم می تونین بریزین)
نشاسته ذرت یا گندم(فرقی نداره چی باشه فقط پودری باشه) 40 گرم (3 ق غ)
گردو خرد شده 3 تا 4 ق غ
تخم مرغ 2 عدد
کره 50 گرم
وانیل نصف ق چ
خامه صبحانه 150 تا 200 گرم(4 ق غ)
پودرکاکایو 2 تا 3 ق غ
بیسکوییت پتی بور 2 بسته
موز 2 عدد(سلیقه ای هست من گاهی اوقات می ریزم)

مثل من خواستین موز استفاده کنین شکر رو کمتر از یه لیوان بریزین که شیرینیش زیادنشه
تخم مرغ و شکر رو باهمزن پنج دقیقه زدم تاسفید وکشدار بشه
توی قابلمه ای شیر ونشاسته و آرد و پودر کاکایو رو الک کردم و ریختم
می تونین پودرکاکایو نریزین وسفید رنگ درست کنین می تونین مواد رو دو قسمت کنین یک قسمت ساده ویک قسمت پودرکاکایو بریزین میتونین مثل من اینجا کاکایو بریزین
موادتخم مرغی رو هم توش ریختم
بعدمدام هم زدم تا ته نگیره وبسته بشه مثل فرنی زیر شعله هم باید کم باشه در آخر وانیل و کره رو اضافه کردم و هم زدم

بعداز روی حرارت برداشتم وخامه رو ریختم
خامه صبحانه استفاده میشه من اینجا از خامه صبحانه کاکایویی استفاده کردم ساده هم میشه
کف یه ظرف بیسکوییت ها رو چیدم به مقدار از مواد کرمی(گرم باید باشه)ریختم و روش رو گردو و موز چیدم ودوباره بیسکوییت چیدم وباز کرم رو ریختم و دوباره روش موز و گردو و به این شکل من چهار لایه درست کردم
می تونین کف ظرفتون کیسه فریزر بندازین و و قالبی دربیارین
بعدهم توی یخچال قرار دادم هر چی بیشتر بهتر من از روز قبل درست کردم که حسابی خوشمزه شده بود
نکات: می تونین خامه و تخم مرغ رو کلا حذف کنین بودنش خوشمزه اش می کنه

کره هم همین طور هم مانع از ترک خوردن کرم میشه و هم خوشمزه می کنه

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Maman Amirsam اینجا کلیک کنید