سوفله ارده و شیره انگور

سوفله ارده و شیره انگور

مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
1 عدد زرده تخم مرغ
نصف لیوان(پیمانه) شکر
3 قاشق غذاخوری ارده
3 قاشق غذاخوری شیره انگور
از 1 لیوان اندازه 1 انگشت کمتر آرد
1 پاکت وانیل(5 گرم)
نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم)
1 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه:
تخم مرغ ها و شکر را خوب هم میزنیم تا کف کند و کرم رنگ شود.کره را در ماهیتابه آب کرده شیره انگور و ارده را اضافه کرده هم میزنیم و این مخلوط را به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کرده و هم میزنیم.(تا اینجا با هم زن )
آرد,بکینگ پودر و وانیل را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و با لیسک هم بمیزنیم.کف قالبهای سوفله را با کره چرب کرده کمی شکر میریزیم و شکر را در همه جای قالب پخش میکنیم.ار موادمون به طور مساوی در قالبها میریزیم و در فر 160 درجه از قبل گرم شده بمدت 8 دقیقه میپزیم.بعد از در آوردن از فر تا گرم است روی سوفله پودر قند,بستنی و یا خامه ریخته و سرو میکنیم.نوش جان

برای نمایش همه ی غذاهای کانال یاس از فارس اینجا کلیک کنید