شاورما با پنیر

شاورما با پنیر

مواد لازم برای مزه دار کردن سینه مرغ

نمک

فلفل سیاه ،،ادویه،،،پودرپیاز،،،پودرمیخک،،،ادویه ماسالایا فلفل قرمز وپودر پاپریکا

2حبه سیر له شده

زنجبیل تازه رنده شده وآب لیمو ونصف لیوان ماست رقیق شده با آب

از همه این ادویه ها به مقدار لازم وبه دلخواه به مرغ بزنید و1 ساعت در یخچال قرار دهید

مواد لازم برای تهیه سس:
ماست نصف لیوان

سس مایونز 2 ق غ

آرد 1ق غ

خردل 1ق چ

سیر 1 عدد
آب لیمو 1 ق غ
نمک وفلفل سیاه به مقدار لازم

ابتدا مرغ را با حرارت کم با مقداری روغن پخته وبعد تکه تکه کنید

برای نان هم میتوان از نان لواش خانگی استفاده کنید

وسس را روی نان ریخته ومرغ ها را روی آن قرار دهید

میتوان به دلخواه از سیب زمینی وپیاز سفید وگوجه وخیارشور هم استفاده کنید ونان را رول کنید ودر تابه بدون روغن نان ها را برشته کنید وسپس در سینی فر یا ظرف پیرکس نان ها را بچینید وپنیر روی نان ها بریزید ودر فر فقط در حدی که پنیر آب شود قرار دهید
ترجمه :arezoo kharazi

.@chef_samera

.
.@er

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Arezoo Kharazi اینجا کلیک کنید