لوکوم ترکیه

لوکوم ترکیه

نکات:👇👇👇👇👇👇👇

_بجای زنجبیل میتونید زعفران دم کرده غلیظ یا وانیل یا اسانس میوه اضافه کنید تا طعمش میوه ای بشه ولی برای این روزا بهتره زنجفیل بزنید تا سیستم ایمنی بدنتون تقویت بشه،
میتونید بجای اب از اب میوه مثل پرتقال استفاده کنید ولی حتما چند قطره اسانس پرتقال هم میخواد تا معطر بشه.

_بجای پسته میتونید از مغزیجاتی که در دسترس دارین مثل فندق ،بادام هندی، بادام یا بادام زمینی استفاده کنید
_بجای ارد هم میتونید لوکوم رو در پودر نارگیل بزنید

_میتونید به مواد یک قاشق گلاب هم اضافه کنید

_ در مرحله اول که نشاسته پخته میشه و
قبل از اضافه کردن شکر، باید حرارت خیییلی کم باشه و مدام هم بخوره که نشاسته یهویی سفت نشه و خیلی اروم و یکدست به غلظت برسه،

_حدود 45 دقیقه تا یکساعت باید رو حرارت متوسط رو پایین مدام هم بخوره تا وقتی که به حالتی که در فیلم نشون داده میشه برسه(بستگی به حرارت زیرش و مقدار مواد داره)
_شکر دستور رو اصلا کم نکنید

_در ظرف دربسته در محیط تا یکهفته ماندگاری داره

برای نمایش همه ی غذاهای کانال ❤nana❤ اینجا کلیک کنید