پاناکوتا شکلاتی
– ] . ##پاناکوتا_شکلاتی . مواد لازم: شکر دو قاشق غذاخوری نمک نوک قاشق شیر دویست میلی لیتر خامه دویست میلی لیتر عصاره وانیل یک قاشق چایخوری..
پاناکوتا شکلاتی
]
.
##پاناکوتا_شکلاتی
مواد لازم:
شکر دو قاشق غذاخوری
نمک نوک قاشق
شیر دویست میلی لیتر
خامه دویست میلی لیتر
عصاره وانیل یک قاشق چایخوری
شکلات صد و بیست گرم
ژلاتین نصف قاشق غذاخوری
سس شکلات:
شکلات تخته ای تلخ خرد شده صد و بیست گرم
خامه صد و شصت میلی لیتر
طرز تهیه:
ژلاتین رو با دو قاشق آب سرد مخلوط کنید و بگذارید پنج تا ده دقیقه داخل آب بمونه.
کف چهار تا لیوان کوچک رو چرب کنید. شکر، نمک، شیر و خامه رو داخل شیرجوش بریزید و روی شعله بگذارید تا داغ بشه ولی نگذارید قل بزنه. حالا از روی شعله بردارید.
وانیل و شکلات خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات در مایع حل بشه. در آخر ژلاتین رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حل بشه. مایه دسر رو داخل لیوانها بریزید و حداقل چهار ساعت در یخچال قرار بدید.
شکلات تلخ رو خرد کنید. خامه رو در مایکروفر یا به صورت بنماری داغ کنید و روی شکلات بریزید. هم بزنید تا شکلات در خامه حل بشه. سس شکلات رو روی پاناکوتا بریزید و نوش جان کنید
نظرات کاربران
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ چرا با احساسات من بازی میکنید آیا؟
✅ 👍👍👍👍.