کوفته تبریزی

چن تا دلیل میتونه داشته باشه اگ گوشتتون زباد چرب باشه کوفته وا میره برا کوفته باید از گوشت راسته استفاده کرد ک چربیش حداقل مقدار ممکن باشه... یکی اینه ک احتمالا تخم مرغش زیاد بوده ک میتونین اینجا یکی دو قاشق آرد (هرنوع آردی میش سبوس دار خوشمزه تره) بش اضافه کنین و اینک بعد مخلوط کردن مواد خوب نکوبیدین یا ورزش ندادین با توجه ب دلایل رفعش کنین