باستیستیو( ماکارونی یونانی)

باستیستیو( ماکارونی یونانی)

موادلازم:
ماکارونی شکلی یک بسته_کره ده گرمی2 عدد_ادویه و نمک به میزان لازم_گوشت چرخ کرده 200 گرم_سویا مقداری قارچ100 گرم_رب گوجه فرنگی دو ق غ_پیاز یک عدد متوسط_تخم مرغ یک عدد _فلفل دلمه ای یک عدد
سس بشامل:
کاملا مثل لازانیاست با این تفاوت که بعد از قوام اومدن حدود 100 گرم پنیر پیتزا به آن اضافه میکنیم

طرز تهیه:
مواد داخل ماکارونی: گوشت را با پیاز تفت میدیم فلفل دلمه ای و قارچ را هم اضافه کرده تفت میدیم.بهد سویا خیس خورده را هم اضافه میکنیم

ادویه شامل فلفل زردچوبه کاری و نمک را اضافه کرده و رب را هم مخلوط میکنیم در صورت دلخواه آب لیمو هم می ریزیم

مایه گوشتی راکنار میزاریم
ملکارونی رو میپزیم و آبکش میکنیم

دریک ظرف بزرگ تخم مرغ رو با یک کره10 گرمی کاملا هم میزنیم ومخلوط میکنیم
ماکارونی رو با تخم مزغ مخلوط نموده و یک لایه ازاون روداخل ظرف پیرکس میریزیم روش سس بشامل بعدمایه گوشتی رومیریزیم.لایه بالایی دوباره بشامل و بعدبقیه ماکارونی رو میریزیم

در آخر حدود50 گرم پنیر پیتزا روش میپاشیم

به صورت دلخواه میتونیم کمی پودر سوخاری روی پنیر بریزیم

حدود یکربع الی بیست دقیقه داخل فر یا ماکروفر قابل پختنه

این غذا اژ لازانیا کم چربتره چون پنیر کمتری داره ولی خیلی خوشمزه تره

پیشنهاد میکنم حتما درست کنین عاشقش میشین

نوش جون

برای نمایش همه ی غذاهای کانال کیوان و کیان اینجا کلیک کنید