حلوا شیر
– حلوا_شیر اینم دستور پخت دوستای گلم ⚘ مواد لازم 👩🍳 شیر 🥛 : 1 لیوان شکر 🍚 : 1 لیوان سر خالی زعفران دم کرده 🍶 : 3 قاشق غذا خوری هل 🧂 : 2 عد..
حلوا شیر
حلوا_شیر
اینم دستور پخت دوستای گلم ⚘
مواد لازم 👩🍳
شیر 🥛: 1 لیوان
شکر 🍚: 1 لیوان سر خالی
زعفران دم کرده 🍶 : 3 قاشق غذا خوری
هل 🧂: 2 عدد
آرد 🍙: 1 لیوان
گلاب 🍶: 1 سوم لیوان
کره 🧈: 50 گرم
روغن 🏺: به مقدار لازم
🍁 نکته 🍁
💓موقعی که دارید آرد رو تفت می کنید به هیچ وجه شعله را زیاد نکنید و از هم زدن آرد غافل نشوید که آرد نسوزد و گلوله نشود فقط در حدی که بوی خامی آرد گرفته شود💓
💓اگر دیدید که زود تر از 40 دقیقه هم آرد از خامی افتاد کره و روغن را اضافه کنید💓
دستور پخت 🍽
اول شیر و شکر رو با حرارت متوسط روی اجاق می گزاریم
بعد از اینکه تمام دانه های شکر در شیر حل شدند ، زعفران دم کرده و گلاب را اضافه می کنیم . بعد اجاق رو خاموش می کنیم و می گذاریم تا شربت خنک شود
بعد آرد رو 40 دقیقه تفت می دهیم ، بعد کره و روغن را اضافه می کنیم تا آرد جمع شود ، سپس شربت را طی 4 مرحله به آرد اضافه کنید و حسابی تفت دهید تا شربت به خورد حلوا برود
🤩 نوش جان 🤩
برای نمایش همه ی غذاهای کانال Maryam.Alipour اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
