دسر بیسکویتی
– دسر ____ سعی کن آنقدر کامل باشی که بزرگترین تنبیه تو برای دیگران گرفتن خودت از آنها باشد! ____ طرز تهیه: 3/4 پیمانه شکر+2 قاشق غذاخوری آرد سفی..
دسر بیسکویتی
دسر
____
سعی کن آنقدر کامل باشی
که بزرگترین تنبیه تو
برای دیگران
گرفتن خودت از آنها باشد!
____
طرز تهیه:
3/4 پیمانه شکر+2 قاشق غذاخوری آرد سفید+3قاشق غذاخوری نشاسته ذرت+3 قاشق غذاخوری پودر کاکایو را با هم مخلوط سپس 3 لیوان شیر اضافه کرده مخلوط میکنیم از صافی رد کرده و سپس روی حرارت ملایم قرار داده مدام هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسه در آخر 25 گرم کره و در صورت تمایل 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه و کمی وانیل اضافه مخلوط کنید از حرارت بردارید تا خنک شود در حین خنک شدن مدام هم بزنید تا روی مواد نبندد.من بجای کاکایو از شکلات استفاده کردم و خامه هم نزدم
سلفون را روی میز پهن کنید بیسکوییت را داخل پودینگ زده و روی سلفون بچینیددر عرض 3 بیسکوییت و در طول 5 بیسکوییت من چیدم
همین کار رو تا 3 لایه ادامه میدهیم در لایه سوم قسمت وسط رو بیسکوییت نمیذاریم و بجای آن از موز استفاده میکنیم .سپس دو طرف سلفون رو گرفته به سمت بالا می آوریم که مانند تصویر شود می ذاریم یخچال که مواد جذب بیسکوییت ها شود تقریبا 5ساعت،بعد با خامه روکشی کردم و تزیین کردم