دسر شکلاتی
– سلام عزیزانم ،این دسر شکلاتی خوشمزه رو بادستور کلیپ برگر درست کردم عالی بود البته من خودم یکم سس شکلاتی هم ریختم روش،مرسی از همگی🌺 دسر ..
دسر شکلاتی
سلام عزیزانم ،این دسر شکلاتی خوشمزه رو بادستور کلیپ برگر درست کردم عالی بود البته من خودم یکم سس شکلاتی هم ریختم روش،مرسی از همگی🌺
دسر شکلاتی در کلیپ برگر
----
مواد لازم برای5 نفر
شیر 2 لیوان
شکلات تخته ای 75 گرم
تخم مرغ (زرده) 1 عدد
نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری
شکر 1/2 لیوان
پودر ژلاتین 2 قاشق مربا خوری
طرز تهیه
1- شیر رو با سه چهارم از شکر و نشاسته ذرت مخلوط کرده روی حرارت میذاریم و هم می زنیم
2- پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد رو بخار آب میذاریم تا شفاف بشه
3- زرده تخم مرغ رو با بقیه شکر و دو قاشق آب جوش هم میزنیم تا کرم رنگ بشه و وقتی موادمون به جوش اومد به مواد اضافه می کنیم و هم میزنیم
4- شکلات رو هم اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه میدیم تا کاملا یکدست بشه
5- از روی حرارت برش میداریم و ژلاتین رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم
6- بعد تو قالب میریزیم و تو یجخچال میذاریمش
----
منبع: کلیپ برگر
وبسایت
تصاویر تزئینات دسر شکلاتی
دستورپخت های مرتبط
