دسر
– کیک_شربتی_باقلوایی ارد سفید یک و دو سوم لیوان شکر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر ولرم نصف لیو..
دسر
کیک_شربتی_باقلوایی
ارد سفید یک و دو سوم لیوان
شکر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر ولرم نصف لیوان
پودر نارگیل نصف لیوان
تخم مرغ(درشت) سه عدد
بکینگ پودر یک ونیم قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
اول فر را روشن کنید تاگرم شود ،تخم مرغ ها را باهمزن به مدت یک دقیقه هم
بزنید تا از لختگی دربیاد شکر و وانیل را اضافه کنید تاجایی هم بزنید تا رنگ تخم
مرغ وشکر به سفیدی بزند شیر روغن و پودر نارگیل را بترتیب اضافه کنید درحد
مخلوط شدن هم بزنید کافیه ارد و بگینک پودر را که از قبل سه بار الک کردید را
درچند مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید دراین مرحله باهم زن دستی مواد را مخلوط کنید
مواد را در قالب چرب شده بریزید
داخل فرقرار دهید به مدت 50 دقیقه بادمای 160 درجه بعد از پخت کیک وسرد
شدن ان رابرش دهید و شربت روی تمام کیک بزیرید تابخورد کیک برود وبه سلیقه
خود تزیین کنید نوش جان.
مواد لازم برای شربت
اب یک لیوان
شکر نصف لیوان
چوب دارچین چند تکه
دانه هل پنج تا شش عدد
گلاب نصف لیوان
زعفران دم کرده غلیظ یک چهارم لیوان
----
همه مواد بجز گلاب را داخل قابلمه بریزید روی شعله متوسط بگذارید بعد از انکه
شروع به جوش زدن کرد بگذارید 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشد دراخرگلاب را اضافه
کنید شربت را از روی حرارت بردارید اماده است وقتی از دما افتاد روی
کیک بریزید.
@AshpazihMahnazbanoo
آشپزی مهناز بانو
تصاویر تزئینات دسر
دستورپخت های مرتبط
