رولت خامه ای هندوانه ای

رولت خامه ای هندوانه ای

رولت هندوانه ای
چهار عدد تخم مرغ، آرد 50 گرم، پودر نشاسته 30 گرم، وانیل نصف ق چ، ب پ یک ق چ، شربت غلیظ یا عسل یک ق غذاخوری، شکر 115‪ گرم
ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کرده، سفیده را با ور تند همزن بزنید تا سفید شود، در یخچال بگذارید، زرده +شکر+وانیل + عسل را خوب زده تا سفید و کشدار شود، سفیده و آرد و ب پ را بتناوب ب مخلوط اضافه کنید و دورانی هم بزنید، یک سوم مواد را بردارید و ب نصف آن رنگ قرمز و ب نصف آن رنگ سبز بزنید و روی کاغذ روغنی طرح تکه هندوانه بکشید🍉سپس سینی را در فر ب مدت سع دقیقه بگذارید(فری ک با دمای 200‪ گرم کرده بودید)تا طرح ها شکل بگیرند(بعد فر را درآورده و بقیه مواد رولت را روی آن ب آرامی بریزید، در فر با دمای 210‪ درجه ب مدت ده تا دوازده دقیقه بپزید سپس گریل را روشن کنید، تا روی آن نیز از چسبندگی دربیاد، روی سینی را پوشانده ب مدت ربع ساعت تا سرد شود، سپس روی ی کاغذ روغنی یا پارچه برگردانید، و رول کنید، بعد از نیم تا یکساعت رول را باز کرده، سیصد گرم خامه را فرم بدهید و روی رولت پخش کنید با پالت، و دوباره رول کرده ب سلیقه خود تزیین کنید، ❤️🍉

تصاویر تزئینات رولت خامه ای هندوانه ای

برای نمایش همه ی غذاهای کانال رضوان بانو اینجا کلیک کنید