رولت خامه ای

رولت خامه ای

این رولت خیلی خیلی کم مواد و آسونه

و تو سینی مخصوص رولت که ارتفاع نیم سانت داره پختم

3تخم مرغ
70گرم آرد
60گرم شکر

نوک کارد وانیل

2-3قطره اسانس

زرده و سفیده جدا

زرده و وانیل و اسانس و نصف شکر زده میشه بعد سفیده رو با بقیه شکر میزنیم تا سفت بشه

زرده به سفیده اضافه و مخلوط میشه بعد آرد اضاف و آروم با لیسک دورانی مخلوط میکنیم

کف سینی رولت کاغذ روغنی میندازیم و مواد رو داخل سینی پخش میکنیم و داخل فر داغ با درجه 200به مدت 8-10دقیقه میپزیم بعد از پخت نان رولت رو روی یه کاغذ روغنی بزرگتر برمیگردونیم کمی که خنک شد کاغذ رو جدا میکنیم و با کاغذ رول میکنیم بعد یه یک ساعتی داخل یخچال میذاریم بعد از یخچال رول رو باز میکنیم و داخل خامه پخش میکنیم و دوباره رول میکنیم و روشو با خامه تزیین و دوباره داخل یخچال تا موقع سرو
اندازه سینی هم 40*30بود

برای نمایش همه ی غذاهای کانال مرجان اینجا کلیک کنید