رولت سیب زمینی وگوشت

رولت سیب زمینی وگوشت

رولت _گوشت #سیب زمینی#رولت #پنیر پیتزا #رولت سیب زمینی #ماه رمضان#رولت سیب زمینی و گوشت#افطار
با رسپی خوب خانم خدمتی عزیز👇ممنون از دستور خوبتون..فقط من برای رول کردن و برش یکم ناوارد بودم و احساس کردم خمیرم اونجور که باید نشد

مواد لازم برای4 نفر
شیر 1/2 لیوان
آرد سفید 1.5 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
گوشت چرخ کرده 200 گرم
سیب زمینی متوسط 3 عدد
نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
جعفری خردشده 1 قاشق غذا خوری
کره 2 قاشق غذا خوری
شکر 1/2 قاشق چای خوری
پنیر پیتزا 100 گرم
طرز تهیه
1- ابتدا تخم مرغ و شیر ، کمی نمک و شکر را با هم مخلوط کرده و آرد را تا جایی که خمیر مان به دست نچسبد به آن اضاف میکنیم

2- سیب زمینی ها را با دو قاشق شیر و یک قاشق کره میکوبیم و پوره میکنیم و جعفری را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم

3- پیاز را ریز خورد کره و گوشت چرخ شده را اضافه کرده وبا نمک ،فلفل وادویه خوب تفت میدهیم

4- یک لایه از خمیرنازک پهن کرده و به شکل مستطیل برش میدهیم و یک لایه از پوره سیب زمینی روی آن میکشیم

5- حالا از مواد گوشتی روی آن ریخته و یک لایه پنیر پیتزا میریزیم

6- از لایه خمیر شروع به رول کردن میکنیم و بعد از رول شدن لایه لایه برش میدهیم

7- روی رولت ها کره میمالیم. وآنرا را نیم ساعت در فر گذاشته تا بپزد و روی آن طلایی شود

سایر نکات
میتوان بجای گوشت از مرغ یا ژامبون استفاده کرد

میتوان برای برش دادن از نخ استفاده کرد

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه رولت سیب زمینی وگوشت اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال عسلم مامان الینا اینجا کلیک کنید