سالاد الویه خاص(مناسب یلدا)

– حتما ورق بزنید عکسهای مراحل تهیه سس بریلو لبو و سس صورتی که روی الویه استفاده کردم رو گذاشتم🙏🏻 برای اطلاعات بیشتر حتما کپشن رو بخونید...

حتما ورق بزنید عکسهای مراحل تهیه سس بریلو لبو و سس صورتی که روی الویه استفاده کردم رو گذاشتم🙏🏻
برای اطلاعات بیشتر حتما کپشن رو بخونید

نمیخواستم بنویسم که الویه هست اما باید عکس مراحل تهیه رو میذاشتم واسه همین نشد سوپرایز بشین🤭
اول اینکه همش میخوام بنویسم کیک😄حتی خودمم خوب باورم نمیشه که الویست😅دوست داشتم یه کار خاص ارایه کنم از طرفی هم کمی دلسرد شدم آخه خوب استقبال نمیکنید😐ولی بیخیال اینبارم تلاشمو میکنم ببینم خدا چی میخواد🥰
لبو که تو شب یلدا میچسبه اما بچها دوست ندارن متاسفانه،من اینطوری درستش کردم که هم مقوی و هم خیلی خوشکل میشه و خوب میخورن.سس بریلو لبو چیز خاصی نداره فقط یک قاشق نشاسته و یک سوم پیمانه آب لبو یک سوم پیمانه هم آب و کمی نمک ،خوب نشاسته رو با آب لبو و آب مخلوط میکنم تا کاملا حل بشه بعد از الک رد میکنین تا هیچ ذره ایی نداشته باشه و روی حرارت کم مدام با لیسک هم میزنیم تا ته نگیره و یکدست بشه و کمی از فرنی منسجم تر باشه.وقتی سرد شد روی سس مایونز که دور الویه(بدون سس)رو باهاش کاور کردین به دلخواه میریزین و تزیین میکنید؛که در آخر الویه رو که مخلوط میکنیم برای سرو صورتیه😍
سس صورتی هم که من فقط برای روی*الویه استفاده کردم مقداری سه قاشق مایونز و حدود یه قاشق آب لبو رنده شده و باهم مخلوط کردم با بریلوی لبو روی الویه رو طرح زدم

درضمن هر دو طرح از همین طرح اول یعنی حلزونی بود که دومی رو مثل کیک زبرا طرح زدم و طرح سومی هم یه حلزونی دیگه روی اون زبرا اومدم که طرح آتیشه🔥و خودم عاشقشون شدم

قسمت سختش کاور الویه با سس مایونز بود🥴که نیاز به حوصله زیادی داره آخه مایونز سریع شل میشه واسه همین بزارید که خوووووب تمام موادتون خنک بشن و استراحت کنن🥰
خوشحال میشم اگه ایده گرفتین نام کاربریمو یااااد کنید😄
پست بعدیمم نزدیکه حتما ببینید.🙏🏻🙏🏻