سماق قاتق(گیلانی)
– طعمش فوق العاده بود من فقط گوشت گوسفندی ریختم البته با استخوان وخورشتی...یدونه هویج هم نگینی داخلش ریختم...گرد لیمو نداشتم آخر سر یک ربع م..
سماق قاتق(گیلانی)
طعمش فوق العاده بود من فقط گوشت گوسفندی ریختم البته با استخوان وخورشتی...یدونه هویج هم نگینی داخلش ریختم...گرد لیمو نداشتم آخر سر یک ربع مونده بود که زیر غذارو خاموش کنم یدونه لیمو عمانیو از وسط نصف کردمو هسته هاشو درآوردم ولیمورو انداختم داخل خورشت...و یه چیز دیگه اینکه سماق باید سماق قرمز باشه چون سماقهای قهوه ای خیلی ترشن ویخورده تلخ
ممنونم که تحمل کردید متن طولانیو
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه سماق قاتق(گیلانی) اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
کتلت و شامی
نیمه حرفه‌ای
شامی گیلانی
― کتلت و شامی
غذای رژیمی
آسان
ترشه مرغ(گیلانی)
― این خورشت قبلنا بیشتر درست میشد.
البته کسانی که بار اول اسم این غذا رو میشنون به یاد کباب ترش میفتن،در صورتی که این غذا کلی فرق داره.
کباب..
آبگوشت و اشکنه
نیمه حرفه‌ای
قاتق بنه
― خواص پسته کوهی (بنه) شامل درمان نرمی استخوان، تقویت کننده اعصاب، درمان ورم و زخم سخت، تقویت نیروی جنسی و رفع زود انزالی، رفع کم خونی، الت..
غذاهای گیلان
آسان
پامادور قاتق
― تصویر از..
دسر ایرانی
آسان
اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی)
― تصویر از فاطمه..
آبگوشت و اشکنه
نیمه حرفه‌ای
قاتق گوشت
― غذایی سنتی کرمان، که بسیار خوشمزه و مقوی هست.
#قاتق_گوشت #قاتق #کرمان #غذای_کرمانی #غذای_سنتی_کرمان..
دسر ایرانی
حرفه‌ای
سمنو به روش گیلانی
― سلام دوستان.
پخت سمنو مثل هر غذای دیگه ای در هر شهر و دیاری به روشهای مختلف طبخ میشه و این مدل گیلانی هست البته شاید نه هرجای گیلان..
خورشت
نیمه حرفه‌ای
قرمه سبزی گیلانی
― قرمه سبزی اصیل گیلانی با سبزی های محلی که عطر و طعم فوق العاده به همراه بادمجون و گوجه سرخ شده رو به دنبال داره،مورد اقبال فراوان گیلانی..
خورشت
نیمه حرفه‌ای
خورش ترش سماق
― برا اونایی که طعم وعطر قرمه سبزی رو دوست دارن یه ایده جدید وخوشمزه هست..
دستورپخت ترکی
نیمه حرفه‌ای
سوپ عدس قرمز و سماق
― دستورپخت ترکی
خورشت
نیمه حرفه‌ای
شیرین قاتق(گیلانی)
― خورشت
خورشت
نیمه حرفه‌ای
ترش سماق با کته قالبی
― ناهار..
کباب
آسان
کباب مخصوص گیلانی
― کباب گوشت قرمز همیشه پرطرفداره،چه بهتر که گوشت طعم دار هم بشه.
ما گیلانیها به دلیل خوش خوراک بودن،کبابمونم طرز تهیشم یجورایی خاصه.
#کباب..
سالاد
نیمه حرفه‌ای
سالاد مرغ با طعم سماق و سیر
― مخصوص شام
#شام..
آبگوشت و اشکنه
آسان
قاتق عدس
― قاتق عدس یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه کرمان است که پخت آن در ماه مبارک رمضان رواج بیشتری دار د.
#قاتق_عدس #کرمان #غذای_سنتی_کرمان #رمضان..
غذاهای گیلان
آسان
بادمجان شکم پر گیلانی
― دوستداران بادمجان عاشق این غذا میشن..
کتلت و شامی
نیمه حرفه‌ای
شامی ترش گیلانی
― کتلت و شامی
کباب
نیمه حرفه‌ای
کباب مرغ و سماق با سس مخصوص
― کباب
خورشت
نیمه حرفه‌ای
سماق قاتق(گیلانی)
― خورشت
خورشت
نیمه حرفه‌ای
خورش باقلا قاتق
― خورشت