سوپ کدو حلوایی
– دستور من با دستور تاراجان یکم فرق داره🤗 ورق زدنی📖 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃 سوپ کدو حلوایی..
سوپ کدو حلوایی
دستور من با دستور تاراجان یکم فرق داره🤗
ورق زدنی📖 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃
سوپ کدو حلوایی:🎃 مواد لازم:
پوره کدو حلوایی یک لیوان بزرگ
هویج متوسط رنده شده دو عدد
سیب زمینی متوسط نگینی شده دو عدد
پیاز سفید متوسط یک عدد
آب مرغ یک لیوان
تکه های مرغ مثل کتف و بال یا سینه(اختیاری) به میزان دلخواه
نمک فلفل زردچوبه آبلیمو به میزان لازم
خامه برای تزیین یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت میدهیم،سپس ادویه را افزوده و سیب زمینی و هویج را اضافه میکنیم ،آب مرغ را افزوده و درب ظرف را میبندیم تا آب اضافی تبخیر شده و غلیظ شود و سیب زمینی و هویج بپزند. در این مرحله پوره کدو حلوایی و مرغ پخته شده را می افزاییم و و بعد از یکی دو جوش به صورت داغ درون میکسر ریخته یا با گوشت کوب برقی کاملا میکس میکنیم،سوپ را مجددا روی حرارت گذاشته و نمک و آبلیمو را تنظیم میکنیم.بعد از چند دقیقه آماده سرو است
در انتها با خامه و یا برگ جعفری تازه تزیین میکنیم😋
برای تهیه پوره کدو حلوایی کدو را بعد از شستن خرد کرده و درون بخار پز(یا درون آبکش فلزی روی ظرفی که درونش آب ریخته ایم)قرار میدهیم تا کاملا نرم شود سپس با میکسر کاملا پوره میکنیم.پوره کدو حلوایی را میتوان درون فریزر نگه داری کرد
🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃
#سوپ_کدو_حلوایی_لی_لی
تصاویر تزئینات سوپ کدو حلوایی
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه سوپ کدو حلوایی اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
